La torta di mele con banane e noci è perfetta per la colazione per iniziare al meglio e con tanta energia la giornata. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta buonissima e ricca con l’aggiunta anche di cioccolato fondente. Perfetta anche per la merenda golosa dei bambini, ma non solo.
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Tempo di preparazione: 25′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 6-8 persone
- 1 Uovo
- 120 gr di Zucchero
- 180 ml di Farina 00
- 1 Banana matura
- 200 gr di Mele
- 70 gr di Cioccolato fondente
- 30 gr di Gherigli di noci
- 40 gr di Burro fuso
- 1/2 bustina di Lievito in polvere per dolci
Torta di mele con banane e noci, preparazione
Per preparare questo dolce si inizia andando a prendere la banana e la si mette in una ciotolina e la si schiaccia con una forchetta fino ad ottenere una crema.
In seguito, si mette in un’altra ciotola lo zucchero e l’uovo e li si monta per 10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il burro fuso e la banana e poi mescolare per bene. A questo punto si aggiungono anche la farina ed il lievito in polvere entrambi setacciati e poi si aggiunge il cioccolato fondente a pezzi, le noci ed i pezzetti di mela tagliati a cubetti.
Amalgamare gli ingredienti e versare il composto in una teglia da dolci e si cuoce per 40 minuti a 180°C in forno già caldo. Una volta cotto lasciare raffreddare e poi servire.
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