Torta con mele renette e cannella | Semplice e veloce da preparare

Torta con mele renette e cannella, un dolce di facile preparazione, bastano poco e semplici ingredienti.

Dolce e soffice, dal sapore unico e inconfondibile ecco al ricetta per prepararlo a casa.

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Ingredienti

• 2 uova
• 100 g di burro
• 300 g di farina
• 50 g di fecola di patate
• 130 g di zucchero
• un pò di cannella in polvere
• 1 bustina di lievito per dolci
• 3 mele renette
• succo di un limone
• un pò di sale
• zucchero a velo q.b.

Torta con mele renette: preparazione

Per preparare questa ricetta iniziate lavare e sbucciare le mele, affettatele e mettete in una ciotola con il succo del limone e un paio di cucchiai di zucchero, girate bene. Tenete a riposo per almeno mezz’ora.

Fate sciogliere nel microonde il burro oppure a bagnomaria, in una ciotola mettete lo zucchero con le uova e lavorate con le fruste elettriche, unite il burro fuso un pò alla volta.

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Adesso unite anche la farina e la fecola setacciate con il lievito, il sale e la cannella, lavorate bene con le fruste elettriche, unite le mele e poi imburrate una tortiera da 24 centimetri di diametro, livellate bene e fate  cuocere in forno già caldo a 180° per 35 minuti circa, prima di spegnere fate la prova stecchino. Sfornate e lasciate intiepidire e poi trasferite su un piatto da portata, spolverate un pò di zucchero a velo.

Buona Colazione!

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