Le trofie con zucchine limone e gamberetti sono un primo piatto molto semplice da realizzare. I gamberetti possono essere sia freschi e sia congelati.
![Trofie con zucchine limone e gamberetti](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2020/07/Trofie-con-zucchine-limone-e-gamberetti3.jpg)
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questo piatto.
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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 2 persone
- 250 gr di Trofie
- 200 gr di Zucchine
- 10 Gamberetti già sgusciati
- 1 spicchio di Aglio
- Limone q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Prezzemolo fresco tritato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Trofie con zucchine limone e gamberetti, preparazione
Per preparare questa ricetta si inizia andando a lavare ed a tagliare l’estremità delle zucchine, poi si tagliano in pezzettini piccoli per velocizzare la cottura.
![Trofie con zucchine limone e gamberetti](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2020/07/Trofie-con-zucchine-limone-e-gamberetti.jpg)
In seguito, si mette in una padella l’aglio con un poco di olio extra vergine di oliva e si fa soffriggere, aggiungere anche le zucchine tagliate e dopo qualche minuto anche i gamberetti puliti e sgusciati. Nel frattempo che il condimento si cuoce si può cuocere anche la pasta in abbondante acqua salata.
![Trofie con zucchine limone e gamberetti](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2020/07/Trofie-con-zucchine-limone-e-gamberetti1.jpg)
Scolarla ad dente e saltarle in padella con il condimento, se necessario aggiungere anche un goccio d’acqua di cottura. Grattugiare la buccia di un limone a piacere, aggiungere il pepe ed il prezzemolo tritato e servire.
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![Trofie con zucchine limone e gamberetti](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2020/07/Trofie-con-zucchine-limone-e-gamberetti2.jpg)