Solo antipasti estivi, veloci, sfiziosi, versatili e soprattutto gustosi. Ideali in ogni occasione, perfetti da servire anche come aperitivi, brunch e cene veloci all’in piedi.
Sono ricette che mettono allegria e buonumore in tavola.
Antipasti sia caldi che freddi a base di ingredienti semplici ed economici, con una piccola spesa imbandite una tavola vuota.
Parliamo di verdure di stagione, patate, affettati di buona qualità, formaggi freschi, adoperati per preparare, polpette, frittelle, insalate.
Adesso dovete solo decidere con quale fresca e dissetante bevanda accompagnarli, perfetta una buona sangria o del vino rigorosamente bianco e ghiacciato, perché no della buona Birra super gelida.
Ora non vi resta che provarli tutti e farci sapere qual è la ricetta migliore!
POLPETTE DI RICOTTA
CROCCHETTE DI PROSCIUTTO FILANTI
POLPETTE DI PATATE E TONNO
MELANZANE A FUNGHETTO
POLPETTE DI TONNO FRITTE
INSALATA FICHI E MOZZARELLA E PROSCIUTTO
CAROTE AL BURRO
GIRELLE DI PASTA FRESCA
Il finocchio è composto per oltre il 90% da acqua, ma contiene anche una discreta…
Un secondo piatto semplice, saporito e perfetto per tutta la famiglia: il pollo con le…
Un calo improvviso della glicemia, quello che tecnicamente chiamiamo ipoglicemia reattiva o semplicemente “calo degli…
Fresca, leggera e ricca di sapore, l’insalata di seppie è il piatto perfetto per portare…
Una ricetta rustica, saporita e perfetta per ogni occasione: la frittata di carciofi contadina arricchita…
La bottarga è l’ovario essiccato e salato del tonno o del muggine. La sua lavorazione…