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Caterina Laita

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Polpette di pollo senza glutine, economiche e digeribili

Polpette di pollo senza glutine, la ricetta per chi soffre di intollerante ed allergie alimentari ma non vuole rinunciare al…

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Polpette di carne, ricetta base senza aglio e peperoncino

Le polpette di carne sono il secondo preferito da moltissime persone soprattutto si segue la tradizione del sud Italia. Particolarmente…

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Frittata di fave, la ricetta made in Sud col pecorino

Facile e veloce la frittata di fave che possiamo realizzare sia con quelle fresche che surgelate con l'aggiunte del romano…

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Insalata di fave e pomodori secchi, un altro modo di gustare le fave

Fesca fresca di giornata l'insalata di fave e pomodori secchi è un nuovo suggerimento di ricetta sprint in questo inizio…

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Patate prosciuttate, un finger ad hoc e contorno da special guest

Attenzione, attenzione, ecco a voi una ricetta straordinariamente semplice e buonissima: le patate prosciuttate. Semplicemente fantastiche. Non sono le semplici…

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Spaghetti con pesto di pisellini, delicato primo cremoso

Il pesto di pisellini è una crema dolce e leggera delicata e piacevole al punto giusto. Oggi presentiamo gli spaghetti…

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Pasta fredda con ricotta broccoletti e salmone, piatto unico fresco ed estivo

Un piatto fresco buono e leggero, la pasta fredda con ricotta broccoletti e salmone, un buon piatto unico a base…

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Insalata di cavolo e cetriolo, fresco pranzo estivo

Si apre ufficialmente la stagione delle super insalate ed eccoci subito pronti per presentarvene una bella fresca fresca: l'insalata di…

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Cetrioli a barchetta con cavolfiore, finger gustoso e croccante

I cetrioli a barchetta con cavolfiore possono essere un contorno oppure un finger da gustare caldo perchè filante grazie alla…

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Cetrioli al forno con cheddar, contorno facile e gustoso

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Pasta al forno con crema di finocchi, delicata bontà

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Polpette con ricotta basilico e prosciutto cotto, morbidi bocconcini

Arriva la ricetta sfiziosa e soffice delle polpette con ricotta basilico e prosciutto cotto, morbidissimi bocconcini da abbinare a verdure…

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Pasta con il cavolo nero, concentrato di vitamine pronto in 10 minuti

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Ecco a voi la ricetta della pasta croccante con fiori di zucca, una pietanza buonissima preparata con ingredienti semplici. Una…

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Spaghetti pancetta e aglio, semplici saltati nell’olio d’oliva

Spaghetti pancetta e aglio sono un primo piatto molto semplice e veloce adatti per un pranzo al volo e soprattutto…

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Vellutata di fave fresche, squisita da sola o col pane

Vellutata di fave fresche che bontà! Un primo piatto o anche un finger food, a seconda delle nostre abitudini alimentari,…

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Couscous con verdure cotte al forno, ricetta facile e velocissima

Il coucous al forno con verdure è un piatto molto gustoso, adatto alle alimentazioni vegane. Possiamo usare le verdure che…

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Carpaccio di manzo, il crudo marinato senza coprirne il sapore

Il carpaccio di manzo viene spesso utilizzato come antipasto, a rende perfettamente anche come secondo piatto leggero e buono per…

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