sabato, 6 Giugno, 2026
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Sara Colono

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Carpaccio di spada con agrumi
Secondo piatto

Pesce spada in carpaccio con agrumi

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Fiori di zucca ripieni di patate
Contorno

Fiori di zucca alle patate, un modo diverso

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Finger Food

Muffin alle zucchine e formaggio, per un buffet diverso

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Panna cotta alla cannella con caramello all’arancia
Dolci

Panna cotta alla cannella con caramello all’arancia

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Rosette con Prosciutto e Fontina, tipica ricetta Emiliana
Primo piatto

Rosette con Prosciutto e Fontina, tipica ricetta Emiliana

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Frittelle di prosciutto cotto, deliziose ed economiche
Finger Food

Frittelle di prosciutto cotto, deliziose ed economiche

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Risotto invernale
Primo piatto

Risotto con verza e cavolo cappuccio: dall’orto al piatto

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Cassata Siciliana
Dolci

Cassata siciliana, profumo di Sicilia sulla tavola di Pasqua

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Crostata alla ricotta
Dolci

Crostata farcita di ricotta e gocce di cioccolato fondente

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Girelle di mozzarella agli spinaci
Pizza

Girelle di Mozzarella agli Spinaci, golosi stuzzichini o merenda?

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conchiglioni ripieni
Primo piatto

Conchiglioni ripieni di ricotta e prosciutto cotto

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Carciofi Ripieni al Gorgonzola
Contorno

Carciofi ripieni al Gorgonzola

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crepes al cioccolato
Dolci

Crepes alla Nutella con Banane

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Vitello ai Carciofi
Secondo piatto

Cubetti di Vitella ai Carciofi

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spumone al mascarpone
Dolci

Spumone al mascarpone con cuore morbido al caffè

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Panna cotta zenzero e riduzione di mela caramellata
Dolci

Panna Cotta allo Zenzero con riduzione di Mela Caramellata

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Crostata
Dolci

Crostata soffiata al Cioccolato e Pere

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Torta con fragole
Dolci

Torta bavarese alle fragole

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