Il burro vegan con yogurt di soia è la versione vegana del classico burro. Si prepara facilmente in casa usando e può essere usato in diverse preparazioni.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Mascarpone vegano | Ottimo per le tutte ricette vegane
Leggi anche > Come sostituire il burro | i consigli più utili in cucina
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: —′
INGREDIENTI dose per persone
Per preparare questo burro si inizia andando a mescolare in una ciotola capiente lo yogurt di soia, l’aceto ed il pizzico di sale. Quando gli ingredienti sono amalgamati si copre e si lascia da parte per 10 minuti. Nel frattempo si scioglie l’olio di cocco e lo si lascia raffreddare completamente.
A questo punto, usando un mixer si frullano per 4-5 minuti tutti gli ingredienti. Alla fine il burro è pronto, non resta che conservarlo in un vasetto a chiusura ermetica o volendo lo si può mettere in dei piccoli stampi di silicone o nel contenitori per i cubetti di ghiaccio per avere delle mini monoporzione sempre pronte. Conservare al massimo per una settimana in un contenitore chiuso ermeticamente ed in frigorifero.
Leggi anche > Burro vegano fatto in casa, una preparazione semplice per tutte le ricette
Leggi anche > Burro aromatizzato alle erbe | per insaporire carne e pesce
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quattro hamburger alla piastra succosi, saporiti e irresistibili: dal classico americano alle versioni più originali,…
Otto zuppe calde, cremose e ricche di sapore, perfette per affrontare le giornate più fredde…
Quattro creme pasticcere golosissime, facili da preparare e perfette per farcire torte, crostate, bignè e…
Lo zenzero è una radice che non passa inosservata. Il suo principio attivo, il gingerolo,…
La verza è una delle protagoniste della stagione fredda: economica, versatile e saporita, permette di…
Nei giorni che precedono l'allestimento della tavola per le festività natalizie, il recupero delle tovaglie…
