Cannoli al cioccolato con la pasta frolla | un dessert goloso

Cannoli al cioccolato con la pasta frolla, è un dessert invitante, croccante e delizioso, perfetto da gustare dopo i pasti.

Un dolce che delizia tutti i palati, di semplice e veloce preparazione, si parte da un impasto di pasta frolla al cioccolato, scopriamo la nostra ricettasprint!

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Ingredienti per la pasta frolla

• 300 g di farina
• 30 g di cacao amaro
• 150 g di burro
• 130 g di zucchero
• un uovo
• 2 tuorli
• un pizzico di sale

Per la farcitura

• crema alle gianduia
• polvere di cacao q.b.
• zucchero a velo q.b.

Cannoli al cioccolato: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a su un piano da lavoro gli ingredienti per realizzare la pasta frolla al cacao. Su un piano da lavoro, mettete la farina e al centro aggiungete l’uovo, i tuorli, burro tagliato a pezzi e morbido, il cacao e un pò di sale.

Lavorate bene l’impasto, che deve essere omogeneo, poi formate un panetto e lasciatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti. Poi trascorso il tempo, stendete l’impasto, lo tagliate a quadrati di circa 10 cm per lato, e devono avere uno spessore di circa 5 mm. Avvolgeteli sui cannoli di alluminio, trasferiteli su una leccarda da forno ed infornate a 170° per  12 minuti.

Quando saranno pronti, li sfornate e farcire con la crema, che vi consiglio di sciogliere a bagno maria, poi decorate con un pò di polvere di cacao e zucchero a velo.

Servite e gustate.

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