Carrot+cake+light%2C+un+dolce+leggero+senza+zucchero+ne+glutine
ricettasprint
/carrot-cake-light-dolce-leggero-carota-delicato/amp/
Dolci

Carrot cake light, un dolce leggero senza zucchero ne glutine

Carrot cake light, un dolce leggero senza zucchero ne glutine

La carrot cake light è un dolce alla carota molto leggero, senza zucchero e senza glutine ottimo per chi ha problemi di assorbimento dello stesso.

Carrot cake light

Andiamo a vedere i passaggi che bisogna fare per realizzare questo dolce light che risulta essere abbastanza semplice e piuttosto veloce. Non è un dolce soffice, ma attenzione, non è un errore. La sua consistenza deve essere così.

ti piacerebbe anche:Snack di carote zucchine e parmigiano, sfiziosi come le patatine fritte

ti piacerebbe anche:Plumcake con carote e mandorle e noci | Facile e delizioso

Ingredienti

  • 150 g carote tritate
  • 60 g farina di riso
  • 20 g farina di cocco
  • 20 g farina di mandorle
  • 50 g eritriolo
  • 70 g albume
  • 1 uovo
  • 80 g latte vegetale
  • 1 bustina di lievito per dolci

ti piacerebbe anche:Frittelle di carote, sfizioso antipasto e buonissimo secondo

ti piacerebbe anche:Plumcake soffice di carote con gocce di cioccolato | Genuina golosità

Carrot cake light, un dolce leggero senza zucchero ne glutine. Procedimento

Tritiamole carote e nel mixer aggiungiamo tutti gli altri ingredienti. Mescoliamo bene e raggiungiamo un composto cremoso. Aggiungiamo le mandorle a pezzetti e poi versiamo il composto in una tortiera.

Foderiamo la tortiera con carta forno mettiamo sull’impasto la granella e inforniamo a 180° per un’ora. A cottura spegniamo il forno e lasciamo il dolce dentro per altri 15 minuti. Facciamola raffreddare.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • News

Deodorante per ambienti naturale con meno di 5 euro: lo prepari in pochi minuti

Entriamo in casa e vorremmo sentire immediatamente un profumo fresco, ma tra spray, diffusori e…

3 minuti ago
  • Dolci

Biscotti al caffè: il profumo che conquista al primo morso

I biscotti al caffè sono un classico della pasticceria casalinga, perfetti per chi ama il…

2 ore ago
  • Dolci

Ciambelle fritte con il buco, impossibile resistergli

Soffici, gonfie e dorate, con il caratteristico buco al centro e una golosa copertura di…

3 ore ago
  • Dolci

Cinque ricette per fare diverse paste frolle, ognuna per un dolce diverso

Non esiste una sola pasta frolla: cambiando pochi ingredienti e il modo di lavorarli si…

17 ore ago
  • Finger Food

5 ricette da fare con il purè, credimi sono imperdibili

È avanzato del purè di patate? Vietato sprecarlo: con pochi ingredienti può trasformarsi nella base…

19 ore ago
  • Finger Food

10 ricette con il cavolfiore una più buona dell’altra, tutte da provare assolutamente

Dal primo piatto al contorno, passando per crocchette, frittelle, lasagne e torte salate: il cavolfiore…

21 ore ago