Cavolfiore al forno light

Un contorno delizioso ideale per chi è sempre a dieta e per chi ha deciso di fare un alimentazione sana, leggera e velocissima da preparare.

Come tutti sappiamo il Cavolfiore appartiene alla famiglia degli ortaggi quali: broccoli, broccoletti ecc e sono tutti alimenti anticancerogeni quindi ricchi di proprietà benefiche.

Insomma è buono, leggero e benefico, bisogna proprio provare a farlo.

 

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Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 30 minuti

INGREDIENTI dose per quattro persone

• 1 cavolfiore intero grande
• olio
• sale
• pepe

PROCEDIMENTO per il cavolfiore al forno light

Per una buona riuscita del Cavolfiore al Forno Light è necessario che le fette che taglierete non siano troppo spesse, altrimenti resteranno crude.

Lavate accuratamente il cavolfiore.

Tagliatelo a fette orizzontali dallo spessore massimo di un centimetro.

Disponete le fette sulla teglia foderata con carta da forno, irroratele con l’olio, il sale e abbastanza pepe.

Infornate a forno preriscaldati a 180 C e cuocete per 30 minuti.

Sfornate e servite caldi i cavolfiori al forno light.

Buon Appetito

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