Ceci+allo+zafferano+con+bocconcini+di+pollo+%7C+Un+piatto+dal+profumo+invitante
ricettasprint
/ceci-zafferano-bocconcini-pollo/amp/
Secondo piatto

Ceci allo zafferano con bocconcini di pollo | Un piatto dal profumo invitante

Ceci allo zafferano con bocconcini di pollo, un piatto dal sapore unico e inconfondibile, perfetto da servire con dei crostini o fette di pane.

Ceci allo zafferano Ricettasprint

Un secondo piatto insolito, ma che riscuoterà successo se decidete di prepararlo quando avete ospiti a cena. Una ricetta davvero semplice, perfetto da servire a cena per un pasto completo, certo che se decidete di acquistare i ceci secchi, li dovrete mettere in ammollo almeno 12 ore prima e poi cuocerli.

Scopriamo gli ingredienti come realizzare la nostra ricetta sprint!

Ingredienti per 4 perosne

Ceci allo zafferano: preparazione

Per preparare questo piatto, iniziate a scolare per bene i ceci, dal loro liquido di governo.
Ceci allo zafferano Ricettasprin
Su un tagliere mettete il petto di pollo intero e tagliate a tocchetti, poi trasferite in una padella scaldate con tre cucchiai d’olio extra vergine di oliva, unite la cipolla tagliata a fettine sottili. Aggiungete il peperoncino piccante, il sale e mescolate, fate cuocere per circa 15 minuti. Stemperate lo zafferano in un pò del liquido di governo dei ceci, unite al pollo e aggiungete i ceci.
Ceci allo zafferano Ricettasprint

Se ritenete necessario, condite con un altro pò di sale e lasciate che tutto si insaporirà al meglio, spegnete dopo 5 minuti.

Servite nei piatto e decorate con il prezzemolo lavato e asciugato. Si consiglia di gustarlo caldo, accompagnando con qualche fettina di pane.
Buon Appetito!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Fagioli bianchi in pinzimonio, contorno delicato e gustoso

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Ceci e spinaci alla Sivigliana | Ricetta squisita e prelibata

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Ceci allo zafferano Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Dolci

Faccio un ciambellone altissimo come lo fa mia nonna | lo prepara sempre per Pasqua

Il ciambellone altissimo della nonna è un dolce soffice e genuino, perfetto per Pasqua, con…

2 minuti ago
  • Primo piatto

Come fare le lasagne veloci per la cena di stasera | un regalo per il papà sempre ben gradito

Le lasagne veloci sono la soluzione perfetta per una cena gustosa anche all’ultimo momento, con…

2 ore ago
  • Pizza

Si mangia prima o dopo l’allenamento? Tutti se lo chiedono ma in pochi conoscono la risposta

Se c’è una cosa che ho imparato tra cucina e allenamenti è che non esiste…

3 ore ago
  • Dolci

Festa del papà: i bignè di San Giuseppe io glieli preparo al forno, un po’ più leggeri, ma altrettanto buoni

I bigné di San Giuseppe al forno sono la versione più leggera del dolce tradizionale,…

4 ore ago
  • News

Come conservare la carne in frigorifero, non farlo a cuore leggero c’è un metodo ben specifico

Si torna dal supermercato con la spesa della settimana, si apre il frigorifero e si…

5 ore ago
  • Finger Food

Immancabile a Pasqua | preparo la pizza al formaggio top | il perfetto sposalizio con i salumi

La pizza al formaggio di Pasqua è un lievitato soffice e saporito, tipico della tradizione,…

6 ore ago