Il ciambellone ripieno alla Nutella è un dolce super goloso e c’è un trucco per far rimanere la crema alle nocciole morbida.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
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Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 25′
INGREDIENTI dose per 4 persone
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Per preparare questa ricetta deliziosa si inizia andando a lavorare le uova con lo zucchero semolato fino a quando non si otterrà un composto chiaro e spumoso che avrà raddoppiato il suo volume iniziale, ci vorrà qualche minuto.
In seguito, sempre con le fruste in movimento si aggiunge anche l’olio di semi a filo e poi un cucchiaio alla volta si aggiunge anche la farina setacciata insieme al lievito ed alla vanillina.
A questo punto si prende uno stampo a ciambella e dopo averlo imburrato, ma va bene anche con l’olio, ed infarinato lo si riempie con metà dell’impasto. Infornare per 15 minuti a 180°C in forno già caldo. Nel frattempo si scioglie la Nutella a bagnomaria e trascorsi i 15 minuti, con molta velocità, si sforna la ciambella, si versa sopra la Nutella e poi il restante impasto in modo da coprire tutto. Infornare di nuovo e continuare la cottura per 20 minuti.
Una volta cotto lasciare raffreddare e servire dopo aver spolverizzato con abbondante zucchero a velo.
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