Le crespelle con pesto e mozzarella sono un piatto molto versatile che può essere proposto anche come primo gustoso e facile da realizzare. Vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Crespelle alla Valdostana, una bontà a base di formaggio
Ingredienti
8 crespelle (clicca qui per la ricetta completa)
200 ml di besciamella
50 gr di pesto alla ligure
200 gr di mozzarella
150 gr di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate realizzando le crespelle: seguite la nostra ricetta sprint e mettetele da parte. In secondo luogo tagliate la mozzarella a pezzetti e lasciatela sgocciolare del latte in eccesso. In una ciotola versate la metà della besciamella ed il pesto: amalgamate bene.
Farcite ogni crespella ponendo al centro un pò di salsa al pesto e mozzarella, un pizzico di pepe macinato fresco e richiudetela. Disponetele una accanto all’altra in una teglia, cospargete con la restante besciamella ed il parmigiano reggiato grattugiato e gratinate in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. Servite calde e filanti!
Potrebbe piacerti anche: Girelle di Sfoglia con Salmone e Patate, uno sfizio troppo buono
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Dobbiamo prestare moltissime attenzione al modo in cui conserviamo la frutta all'interno del nostro frigorifero,…
Sulle bruschette o anche sulla pasta: lo fai con pomodori secchi e tonno: il mio…
Durante i pasti può capitare spesso di avere fastidio e bruciare allo stomaco, ma con…
Oggi ho puntato tutto su un pranzo molto leggera a base di zucchine, ma le…
Presta attenzione agli acari della polvere se fai così possiamo ridurre la loro presenza in…
Il panettiere sotto casa, mi ha svelato la ricetta perfetta per preparare una vera focaccia:…
