Un antipastino croccante e a base di pesce è quello che vi proponiamo in questa ricetta. Semplici da preparare e piaceranno proprio a tutti, grandi e piccoli. Inoltre, saranno accompagnati da una salsina niente male. Proviamoli!
Pochi semplici passaggi per ottenere un risultato con i fiocchi. Prepariamoli anche per il cenone di capodanno. Vediamo insieme cosa ci occorre e mettiamoci all’opera.
leggi anche: Gamberoni di Natale con il Cognac, non possono mancare alla vigilia
leggi anche: Gamberoni sabbiosi | Super golosi e super facili
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
per la salsa alla paprika
Incominciamo dalla salsa: in una ciotola mettiamo lo yogurt, la maionese, il succo di limone, il sale e mescoliamo. Uniamo la paprika piccante, aggiungendone poca alla volta. Uniamo il pepe rosa in grani, mescoliamo ancora e mettiamo in frigorifero a riposare.
Puliamo i gamberoni, eliminando il guscio ma lasciando le code. Togliamo il budello, aiutandoci con uno stuzzicadenti. Laviamoli sotto acqua corrente, quindi asciughiamoli bene su carta da cucina.
In un piatto sbattiamo l’uovo con un pizzico di sale e vi uniamo i semi di sesamo.
Tenendo i gamberoni per la coda, li passiamo prima nella farina, poi nell’uovo e subito nel pangrattato. Ripetiamo nuovamente gli stessi passaggi per ottenere una doppia impanatura.
Facciamo scaldare abbondante olio di semi in una padella, solleviamo i gamberoni dalla coda e li friggiamo, pochi alla volta per non abbassare troppo la temperatura dell’olio, per circa 2-3 minuti per lato. Scoliamoli e li adagiamo su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e saliamo.
leggi anche: Gamberoni al forno | Saporiti e profumati con la salsa di limone
leggi anche: Gamberoni al brandy e limone | Un secondo gustosissimo
Serviamo subito in tavola, ben caldi, accompagnati dalla salsa alla paprika piccante.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Stasera arancini di riso alla siciliana, ma con il riso riciclato del giorno prima. Ancora…
Prepara un attimo la torta chetogenica zero di tutto, poco di un po’. Leggerissima e…
L'insonnia ed i vari disturbi noti del sonno fanno si che la qualità della vita…
Mangio tutti i giorni a colazione una fetta della mia torta all’acqua calda, solo 130…
Buono, ma che dico veramente strepitoso questo petto di pollo allo yogurt: morbidissimo, saporito altro…
Stasera ho deciso di servire per cena un buon risottino al formaggio super light da…
