Le Crocchette di patate leggerissime sono strepitose! Ricoperte da una sottile panatura sotto cui si nasconde un ripieno morbido e filante, nessuno sa dirgli di no.
Le Crocchette di patate leggerissime sono straordinarie! Fatte con pochissimi ingredienti e tutti economici e presenti in ogni cucina, queste piccole prelibatezze sono talmente buone che vanno a ruba in un istante. Gustosissime e light perché impanate senza tuorli e perché cotte in forno, vanno a ruba in un istante.
Si tratta, dunque, di sfizionerie salate semplicemente irresistibili che potrete gustare come antipasto per una cena con amici ma anche come secondo piatto se le accompagnate con un contorno leggero e saporito come potrebbe essere un’insalatina leggermente condita.
Le Crocchette di patate leggerissime sono eccezionali! Invitanti e gustose, nessuno sa trattenersi dalla voglia di morderne una, anche solo per assaggiarle.
Facilissime e veloci da fare, così fatte piacciono moltissimo anche ai bambini..
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno, 200° per 20 minuti
Mettete le patate in una pentola d’acqua fredda e cuocetele per 40 minuti dal bollore. Una volta cotte, scolatele e fatele raffreddare prima di pelarle e ridurle a purea in una ciotola. Unite il formaggio grattugiato, le uova, profumate con il prezzemolo tritato e aggiustate di sale e pepe.
Leggi anche: Zuccotto al tiramisù senza cottura, ecco come rendere speciale il Natale in pochi minuti
Leggi anche: Spicchi di mele gratinati al forno, delizioso dolcetto economico da servire anche a fine pasto
Leggi anche: Carciofi in umido: pronti in un attimo, leggeri e gustosissimi
Mescolate con cura tutti gli ingredienti per aver un impasto uniforme con il quale darete forma a 13 crocchette uguali all’interno di ognuna delle quali infilerete un pezzettino di scamorza. Passate ogni crocchetta nella farina e poi nell’albume e, infine, nel pangrattato. Mettete le crocchette impanate su una leccarda foderata di carta forno e infornate a 200° per 20 minuti.
Nel banco frigo del supermercato, accanto alle bottiglie di vetro e ai classici cartoni, fa…
Profumati, delicati e irresistibilmente friabili: questi biscottini al limone sono la coccola perfetta da gustare…
Ci sono abitudini che non sembrano nemmeno più abitudini, perché entrano nella giornata con una…
La colla di pesce, o gelatina animale, è da secoli l'addensante principe dei budini. Si…
La crema pasticcera tradizionale è un equilibrio delicato tra tuorli (che addensano per coagulazione delle…
Ogni famiglia italiana ha la sua versione della lasagna. Quella della nonna, però, gode di…
