Crostata ai frutti di bosco con mascarpone | Un dessert che piacerà a tutti

Crostata ai frutti di bosco con mascarpone è un dessert che piacerà a tutti, si prepara senza alcuna difficoltà.

Una crostata davvero molto saporita che delizierà tutti i palati, potete anche usare un altro formaggio spalmabile al posto del mascarpone. Scopriamo come preparare la nostra ricettasprint!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Plumcake integrale con noci pecan e semi di zucca | Da provare

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Panini alle mele e noci | Soffici perfetti per la colazione

Ingredienti

per la pasta frolla

• 240 g di farina 00
• 80 g di zucchero a velo
• 110 g di burro
• 1 uovo

per la farcia

• 320 g confettura di frutti di bosco
• 90 g di mascarpone

Crostata ai frutti di bosco con mascarpone: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate dall’impasto della pasta frolla, mettete su un piano da lavoro la farina, poi unite lo zucchero, il burro ammorbidito e poi l’aroma di mandorle. Aggiungete l’uovo impastate, dovrete ottenere un impasto morbido, ma non troppo.

Avvolgete l’impasto e formate un panetto, avvolgete con la pellicola per alimenti e lasciatela rassodare in frigo per almeno 30-40 minuti.

Trascorso il tempo, stendete l’impasto su un piano da lavoro leggermente infarinato e poi mettete la base della crostata in uno stampo imburrato e infarinato, fate cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata al cioccolato e pistacchio | Un dessert dal sapore inconfondibile

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata al mascarpone e nocciole | Un dessert unico

Distribuite il mascarpone e la confettura ai frutti di bosco, decorate con i frutti di bosco. Servite e gustate.

Buon Appetito!

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.