Le Fettine di pollo in salsa bianca sono un secondo cremoso facile da preparare e molto veloce. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e in pochi minuti preparerete questo secondo delicato e saporito.
Potrebbe piacerti anche: Sformato di cavolfiore e ricotta | vellutato e gustoso da leccarsi i baffi
Potrebbe piacerti anche: Salmone in crosta croccante | cotto in padella pronto in 10 minuti
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in:15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Lavate le fette di pollo sotto un getto di acqua corrente e tamponatele con della carta cucina. Sciogliete il burro in un tegame capiente a fiamma dolce e adagiateci le fette di carne bianca. Cuocete il tutto a fiamma dolce per il tempo necessario a far indorare la carne, ricordandovi di rivoltare con una spatola le fette di tanto in tanto.
Potrebbe piacerti anche: Minestrone vegan con tofu l Ricetta veloce e saporita per un primo caldo
Potrebbe piacerti anche: Pasta alla scarola con olive | Calda, semplice, stuzzicante e senza glutine
Aggiungete un cucchiaio raso di farina e mescete il vino bianco. Cuocete per qualche minuto a fiamma dolce prima di incorporare il brodo vegetale. Tappate il tegame con il suo coperchio e cuocete per 10 minuti a fiamma moderata, mescolando spesso. Al termine della cottura, unite il parmigiano grattato con il prezzemolo, ben lavato e sminuzzato finemente, a proprio piacimento. Lasciate riposare il tutto per un minuto a tappo coperto e fiamma spenta. Ecco, le fettine sono pronte. Mettete il secondo nei piatti e servite le fettine. Per un risultato migliore, potreste abbinare a questo secondo delle Patate arrostite tirolesi | Gustose, saporite e saltate in padella e un Purè di patate all’acqua | Leggero e delicato.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoivisitare il nostro canale Youtube.
La sfida di preparare biscotti senza glutine e senza uova è doppia. Il glutine, assente,…
Soffici, profumate e irresistibilmente golose: le ciambelle fritte sono una delle ricette più amate per…
Aprire l'armadietto sotto il lavello significa spesso trovarsi di fronte a una miriade di flaconi…
Il pesto alla genovese è una delle salse più amate della cucina italiana, ma l'aglio,…
Un grande classico della cucina di mare che conquista con il suo profumo intenso, il…
Il basilico è una delle erbe aromatiche più delicate e, una volta raccolto, inizia a…
