Le foglie di sedano in pastella sono semplici da realizzare e sono molto gustose, leggere e accompagnano i secondi di carne o pesce ed anche i nostri aperitivi.
Simpatici aperitivi oppure un simpatico contorno, le foglie di sedano fatte in questo modo possono essere presenti su ogni tavola e in ogni menù, perchè leggere e appetitose. Ecco la ricetta
ti piacerebbe anche:Cardi fritti in pastella, senza uova
ti piacerebbe anche:Verdure pastellate la forno: croccanti leggere e saporite
Prendiamo le foglie di sedano e laviamole sotto acqua corrente. Lasciamo che si asciughino su un canovaccio, ma attenzione a non romperle.
Prepariamo la pastella usando acqua frizzante fredda che metteremo in un recipiente con la farina. Mescoliamo senza far formare grumi, mentre aggiungiamo l’acqua pian piano. Prepariamo una padella con dell’olio per friggere, intanto passiamo le foglie di sedano nella pastella.
Adagiamole nella pentola e facciamole dorare. Scoliamole e facciamole asciugare su carta assorbente. Saliamo a seconda del gusto e serviamo con un secondo a piacere.
ti piacerebbe anche:Crispelle con ricotta o con acciughe | deliziosa pastella farcita e fritta
ti piacerebbe anche:Pastella alla birra in bottiglia: pronta in 5 minuti, per un fritto perfetto
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Tartufini di biscotti e mascarpone: che tu voglia chiamarli praline, palline o bocconcini, questi dolcetti…
C'è attenzione per quanto riguarda una notifica di richiamo alimentare che mette in guardia i…
Per la cena di stasera prendi la pasta sfoglia farcisci con spinaci e robiola è…
Grandi novità in arrivo per la prossima stagione di Bake Off Italia, adesso che il…
Durante gli anni abbiamo avuto modo di veder crescere in modo incredibile l'impero di Starbucks,…
A casa mia non adorano le zucchine, ho trovato la ricetta perfetta, solo così ne…