Insalata di bulgur e lenticchie è un piatto ideale per un pranzo fuori casa, magari da consumare a lavoro, perchè si gusta freddo.
Vediamo come realizzarlo con la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche: Insalata di gamberi finocchi e arancia un antipasto per il Natale
Ingredienti:
Prendete la feta e fatela sgocciolare, poi spezzettatela grossolanamente con le mani, appena le lenticchie saranno cotte, spegnete il fuoco e fatele leggermente intiepidire.
E’ il momento di preparare l’insalata, ecco come: in una ciotola, mettete il bulgur, poi le lenticchie e la feta, aggiungete qualche pomodoro lavato e tagliato a metà.
Condite il tutto con l’olio extra vergine, un pò di sale e qualche foglia di prezzemolo fresco, mescolate delicatamente e servite subito.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Insalata di gamberi avocado e portaluca un piatto particolare e insolito
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Dieci ricette di crepes facili e irresistibili, perfette dalla colazione alla cena, con ripieni dolci…
Dieci ricette gustose con le lenticchie, dagli antipasti ai primi piatti, fino ai secondi sfiziosi…
Tre arrosti morbidi, succosi e ricchi di sapore, perfetti per il pranzo di Natale, Capodanno…
Con l'arrivo dell'autunno tornano protagoniste le minestre calde, genuine e ricche di sapore. Ecco tre…
Nel panorama del benessere quotidiano e della salute vascolare, l'abitudine di dedicare venti minuti giornalieri…
Patate lesse pronte in appena 5 minuti, senza pentole e senza aspettare che l'acqua arrivi…
