Insalata sedano noci formaggio l Bontà pronta in tavola in 2 minuti

L’Insalata sedano noci formaggio è veloce e leggera. In pochi minuti seguendo e le indicazioni della nostra ricettasprint preparate con poco sforzo un finger food saporito e sfizioso. Provate per credere!

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Dosi per: 4 persone

Realizzato in: 2 minuti

• Strumenti
• un coltello
• una ciotola
• una terrina

 

• Ingredienti
• 250 g di formaggio parmigiano tagliato a cubetti
• 5-6 coste di sedano
• 100 g di gherigli di noci
• sale fino q.b.
• il succo di mezzo limone
• olio extravergine di oliva q.b.

Insalata sedano noci formaggio, procedimento

In una terrina versate un filo di olio extravergine di oliva, il succo di limone e un pizzico di sale. Mischiate con cura per ottenere una emulsione omogenea e senza coaguli. Eliminate i filamenti dal sedano lavato e tagliatelo a tocchettini che raccoglierete in una ciotola. Aggiungete i cubetti di formaggio parmigiano e i gherigli di noci.

Incorporate la citronette e mescolate con cura per avere un composto ben amalgamato e senza addensamenti di cibo. Ecco, l’insalata è pronta. Mettete il finger food nei piatti e servite l’insalata. Sentirete che bontà! I più golosi potranno aggiungere una Mousse di mortadella, antipasto perfetto in ogni giorno dell’anno oppure la Mousse al salmone con 3 ingredienti | Bontà sfiziosa pronta in 1 minuto. Accompagnate il tutto con delle fette di buon Pane stecca di Jim | Ricetta senza impasto semplice e stuzzicante oppure una fetta di Treccia di pane con olio extravergine di oliva da preparare a casa .

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