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Dolci

Mousse di ricotta stregata, delicata perfezione al cucchiaio

Mousse di ricotta stregata, delicata perfezione al cucchiaio

La Mousse di ricotta stregata è una vera delizia. E’ molto delicata e molto veloce da preparare. 

Mousse di ricotta stregata

Con un tempo di preparazione di circa 30 minuti, il livello di difficoltà di questa ricetta p davvero facile. Un buonissimo dessert a cucchiaio e dogi presentiamo la ricetta con dosi per 4 persone.

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Ingredienti

  • 100 g ricotta
  • 50 g panna montata
  • 20 g zucchero di canna
  • 5 g strega

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Mousse di ricotta stregata, delicata perfezione al cucchiaio. Procedimento

Iniziamo la preparazione di questa mousse setacciando bene la ricotta. Una volta che si sarà ben schiacciata aggiungiamo il liquore Strega. Uniamo lo zucchero di canna. Montiamo la panna con le fruste elettriche e poi aggiungiamola a l composto.

Se desideriamo aggiungere gli anacardi  questa ricetta mettiamoli sul fuoco con lo zucchero e l’acqua affinchè si cuociano. Noi abbiamo voluto presentare la ricetta semplice.

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Caterina Laita

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Caterina Laita

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