RICETTE DEL GIORNO
Pasta al pomodoro | ma solo tutto fresco, dimentica le passate!
Il profumo del pomodoro appena colto, il sapore autentico della tradizione: la pasta al pomodoro fatta solo con ingredienti freschi è tutta un’altra storia. Quando...
DOLCI
FINGER FOOD
RICETTE PER BAMBINI
RICETTE PER CELIACI
NEWS
Come conservare i salumi dopo averli comprati al supermercato (e non...
Al supermercato compriamo affettati già tagliati: prosciutto crudo, cotto, salame, bresaola. Li portiamo a casa e, spesso, li infiliamo in frigo ancora nella loro...
Basilico e prezzemolo, ogni quanto annaffiarli per non farli morire
Uno degli errori più frequenti di chi coltiva erbe in vaso o in piena terra è annaffiare con un calendario fisso: ogni due giorni,...
Bucce della frutta e ortaggi come usarli in giardino, il compost...
Ogni giorno, dalla cucina, finiscono nel secchio dell’umido bucce di banana, di mela, di patata, resti di carota e insalata. La maggior parte delle...
Cetriolo come cibo spezzafame, il crunch che inganna lo stomaco senza...
Il cetriolo è composto per il 96% da acqua, ma non è acqua libera: è trattenuta da una rete di fibre insolubili che ne...
Trovato l’oggetto più sporco in cucina (e non è il water)
Entri in cucina, apri il rubinetto, prendi la spugnetta, strofini i piatti, e poi la lasci umida sul bordo del lavandino. Quella spugna, che...
Pulire la guarnizione del frigorifero, il dettaglio che nessuno cura ma...
Apri il frigorifero, prendi il latte, lo richiudi. Lo fai decine di volte al giorno. Non ci pensi mai, ma l’unico elemento che tiene...
Cannella negli armadi e cassetti, il rimedio che profuma e assorbe...
L’odore di chiuso negli armadi e nei cassetti non è sporco nel senso comune. È il risultato di un eccesso di umidità relativa (sopra...
Sportelli della cucina, come pulirli per eliminare grasso e vapore (e...
Cucinare significa produrre vapore e aerosol di grasso. Queste minuscole particelle non si depositano in modo uniforme: si accumulano sugli sportelli vicini ai fornelli,...
Formiche in casa, i rimedi naturali per allontanarle subito senza usare...
Le formiche in casa arrivano sempre quando meno ce lo aspettiamo, magari dopo aver lasciato una briciola sul tavolo, un pacco di biscotti aperto...
