Plumcake ace e cioccolato | Il dolce gustoso e profumato

Plumcake ace e cioccolato, il dolce che piacerà a tutti anche ai piccoli di casa, le gocce di cioccolato lo renderanno ancora più appetitoso.

Il plumcake ace si prepara senza alcuna difficoltà, pochi e semplici per portare a tavola un dolce salutare e gustoso perfetto per la prima colazione, invece delle solite merende confezionate o cornetti. Una torta che si prepara senza alcuna difficoltà, con ingredienti facilmente reperibili. Scopri come realizzare questo dessert da gustare anche come spuntino pomeridiano o mattutino. Ecco la ricetta da seguire!

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 220 g di zucchero
• 3 uova
• 160 g di burro
• 80 g di scaglie di cioccolato o  gocce di cioccolato
• 1 succo d’arancia
• 200 g di carote
• 1scorza di limone grattugiata
• 1 bustina di lievito per dolci

Plumcake ace e cioccolato: preparazione

Per preparare questo dolce, iniziate a lavare l’arancia e ricavate il succo e filtrate bene, tenete da parte. Lavate le carote, eliminate l’estremità e affettate finemente o grattugiate.

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In una ciotola a parte mettete uova e zucchero e lavorate bene con le fruste elettriche così da avere un composto chiaro e spumoso. Unite la farina a cucchiai e aggiungete il burro ammorbidito e mescolate bene. Versate a filo il succo d’arancia e le carote e lavorate bene l’impasto, aggiungete anche la scorza di limone e il lievito.

Non appena otterrete un composto omogeneo, fermatevi con le fruste e unite le gocce di cioccolato e amalgamate bene incorporando con movimenti dal basso verso l’alto. Trasferite adesso in uno stampo per plumcake, imburrato e infarinate, fate cuocere in un forno statico a 160° C per 35 minuti, poi prima di spegnere fate la prova stecchino, se uscirà asciutto potete spegnere e sfornate, dopo lo togliete dallo stampo e servite a fette.

Buon Appetito!

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