Primo piatto

Un primo piatto colorato, delicato e buonissimo, gli gnocchi verdi di patate e spinaci sono una deliziosa alternativa degli gnocchi al pomodoro.La ricetta degli gnocchi...

PRESENTAZIONE trofie con gamberi, carciofi e scampi Le trofie con gamberi carciofi e scampi  sono una ricetta versatile e gustosa, non hanno bisogno di grandi...

PRESENTAZIONE I ravioli con ripieno di zucca  al burro e salvia sono una ricetta per chi è un buongustaio. Non tutti sanno apprezzare la zucca.Ma la...

Con l'arrivo delle belle giornate viene voglia di trascorrere più tempo all'aria aperta; prepariamo allora un piatto fresco, adatto ad un pranzo sull'erba: l'insalata di pasta...

Il cacciucco alla livornese è una zuppa a base di pesce, la cui ricetta si tramanda di generazione in generazione nelle famiglie di pescatori livornesi.Piatto...

La pasta alla carbonara è un piatto conosciuto praticamente da tutti e da tutti amato.Esistono moltissime variazioni alla ricetta classica: tra le tante...

Tra i mille e più modi di preparare la pasta, ve ne proproniamo uno per il quale non occorrono particolari perizie, né strumenti difficili...

I paccheri con calamari piccanti sono una ricetta veloce e facile, ricca di gusto e appetitosa grazie a quel pizzico di piccante che gli...

PRESENTAZIONEGli spaghetti al pesto sono una ricetta leggera. Il pesto è un condimento tradizionale della cucina ligure. Il suo ingrediente principale è il basilico...

PRESENTAZIONELe penne all'ortolana sono una ricetta assolutamente primaverile, a basso contenuto di grassi e ricche di vitamine, grazie alle sue verdure di stagione.Un piatto pieno...

Un primo piatto delicato e buonissimo, tipico invernale o di quelle giornate uggiose ... una minestra di zucca calda riscalda anche il cuore!Eh sì, in...

In una di quelle giornate in cui non avete le idee ben chiare su cosa preparare da mangiare, avete un poco di tempo a disposizione e...

Gnocchi alla Sorrentina Gli Gnocchi alla Sorrentina sono una ricetta tipica Napoletana, a base di gnocchi di patate, affogati nella salsa al basilico e cosparsi...

PRESENTAZIONEI maccheroni al formaggio sono una tipica ricetta americana. Negli USA vengono venduti i confezioni già pronte e vengono chiamati "mac and cheese".La ricetta...

PRESENTAZIONE Le penne al radicchio trevigiano e gorgonzola sono una ricetta sostanziosa e gustosa. Per chi come me  ha sempre poco tempo per stare in...

PRESENTAZIONELa ricetta dei cappelletti romagnoli, nasce per l'amore smisurato che ho per la pasta fatta in casa.Nella classifica della pasta ripiena, io li metterei...

Oggi propongo un piatto di pesce dal profumo fresco e delizioso, le tagliatelle al salmone in crema di limone.Questa è una ricetta semplice da realizzare...

Pasta e Patate La pasta e patate è una ricetta dagli ingredienti semplici e genuini. E' la minestra che unisce tutti sapori dell'orto: le patate, le...