Primo piatto

In una di quelle giornate in cui non avete le idee ben chiare su cosa preparare da mangiare, avete un poco di tempo a disposizione e...

Gnocchi alla Sorrentina Gli Gnocchi alla Sorrentina sono una ricetta tipica Napoletana, a base di gnocchi di patate, affogati nella salsa al basilico e cosparsi...

PRESENTAZIONE I maccheroni al formaggio sono una tipica ricetta americana. Negli USA vengono venduti i confezioni già pronte e vengono chiamati "mac and cheese". La ricetta...

PRESENTAZIONE Le penne al radicchio trevigiano e gorgonzola sono una ricetta sostanziosa e gustosa. Per chi come me  ha sempre poco tempo per stare in...

PRESENTAZIONE La ricetta dei cappelletti romagnoli, nasce per l'amore smisurato che ho per la pasta fatta in casa. Nella classifica della pasta ripiena, io li metterei...

Oggi propongo un piatto di pesce dal profumo fresco e delizioso, le tagliatelle al salmone in crema di limone. Questa è una ricetta semplice da realizzare...

Pasta e Patate La pasta e patate è una ricetta dagli ingredienti semplici e genuini. E' la minestra che unisce tutti sapori dell'orto: le patate, le...

PRESENTAZIONE La pasta e fagioli è una ricetta di casa mia, anzi per l'esattezza era di casa di mia nonna. Io la faccio come lei e...

Gnocchetti, vongole e pachino, tutto il sapore del mare Gli Gnocchetti, vongole e pachino, sono una ricetta semplicissima da fare, si prepara in pochissimo tempo,...

Il risotto alla zafferano o come dir si voglia risotto alla milanese è una ricetta dalle origini Lombarde. Un piatto dal colore vivace e dal...

Oggi prepariamo la pasta con acciughe e verdura: un primo piatto economico e semplice da preparare, anche in poco tempo. Gli spinaci vengono saltati...

La vellutata di zucca è una ricetta  amica delle diete, poverissima di calorie e di grassi. La sua polpa arancione si presta per molte ricette e...

PRESENTAZIONE dei cannelloni vegetariani I cannelloni vegetariani sono un piatto perfetto per chi non mangia la carne, ma comunque gustoso per tutti. Più leggeri dei...

PRESENTAZIONE delle lasagne al ragù Le Lasagne al ragù sono il piatto della Domenica da condividere in famiglia. Si preparano in molte versioni, al ragù...

Gli Spaghetti, Asparagi e Uova in camicia sono un primo piatto appetitoso, leggero e molto nutriente. Un idea per organizzare un pranzo veloce . INGREDIENTI ...

Con lo zafferano si possono preparare tante gustose ricette, oggi vi propongo la pasta allo zafferano e speck croccante. In questa ricetta la pasta si...

PRESENTAZIONE Le Pappardelle allo Zafferano con Salsiccia e Salvia un tocco di sapori e di ingredienti genuini. Il giusto piatto per arricchire la tavola della...

Presentazione del Risotto ai funghi porcini Questa è la ricetta per avere un veloce Risotto ai Funghi Porcini  profumatissimo, con pochissimi passaggi e qualche trucco,...