Ricette Regionali

Troccoli con pesto di pistacchi | Un perfetto primo piatto per...

Una tipica ricetta pugliese è quella che portiamo in tavola per questa sera. Vi farà leccare i baffi. Una ricetta tipica della tradizione culinaria...

Porchetta fatta in casa | Ricca di sapore e semplice da...

Oggi vi presentiamo una variante casalinga di un secondo tipico nostrano famoso in tutto il mondo per la sua bontà. Stiamo parlando della Porchetta...

Olive ripiene alla siciliana | Antipasto irresistibile e stuzzicante

Oggi vi presentiamo un finger food vegetariano semplicissimo da realizzare e molto gustoso. Stiamo parlando delle Olive ripiene alla siciliana. Per realizzarle, vi basteranno...

Peperoncini dolci al forno | Semplicissimi e ricchi di sapore

Oggi vi presentiamo un contorno gustoso e facilissimo da realizzare tipico della nostra terra. Stiamo parlando dei Peperoncini dolci al forno. La ricetta tradizionale...

Margherite di Stresa | Biscotti tipici nostrani di pasta frolla al...

Oggi vi presentiamo dei biscotti davvero speciali e gustosi che sono un prodotto tipico del nostro paese. Stiamo parlando delle Margherite di Stresa: dolcini...

Pastarelle molisane | Biscotti da inzuppo semplici e gustosi

Oggi vi presentiamo dei dolcetti tipici nostrani facilissimi da preparare e sfiziosi. Stiamo parlando delle Pastarelle molisane. Questi dolcini tipici nostrani sono facilissimi da...

Tigelle sprint | soffice bontà in padella senza lievitazione in soli...

Tigelle sprint, soffice ricetta furba senza lievitazione, pratica e velocissima, cotte in una semplice padella e pronte in appena 30 minuti. Vi sto per mostrare...

Trippa alla romana della Sora Lella | La vera ricetta saporita...

La cuoca, ristoratrice romana di successo, conduttrice e attrice vincitrice di un David di Donatello del 1984 Elena Fabbrizzi (all'anagrafe) da tutti conosciuta come...

Zuccherini bolognesi | ricetta tipica super golosa pronta in 15 minuti

Zuccherini bolognesi, deliziose ciambelline glassate profumatissime all'anice, uno stucchino invitante e irresistibile, pronto in un lampo. Eccovi una ricetta squisita e irresistibile, da gustare come...

Pasta con la scarola | Primo tipico siciliano leggero e detox

Oggi vi presentiamo un primo tipico siciliano gustoso e invitante. Stiamo parlando della Pasta con scarola. Facilissima da preparare, questo primo altamente economico vi...

Ricciarelli di Siena ricetta originale | Irresistibili dolcetti di marzapane toscani

Oggi vi presentiamo dei dolcetti tipici toscani facilissimi da realizzare e molto gustosi. Stiamo parlando dei Ricciarelli di Siena ricetta originale. Con le poche...

Frolle napoletane semplici ricetta originale | Dolcetti golosissimi nostrani

Oggi vi presentiamo dei dolcetti tipici nostrani le cui origini sono napoletane. Stiamo parlando delle Frolle napoletane semplici ricetta originale. Realizzabili in poche e...

Rabaton | gnocchi piemontesi per i diabetici light con pochissime calorie

Rabaton, deliziosi gnocchetti originari del Piemonte, con pochissime calorie, un piatto light ideale anche per i diabetici, buonissimi. Vi mostro una super ricetta, completamente light...

Broccoletti con olive nere all’arancia | Condimento e contorno leggero

Oggi vi presentiamo un contorno favoloso, fatto con pochi ingredienti e in pochi minuti, che può essere usato anche come condimento per un bel...

Ciambella di Romagna con la ricotta | Un dolce da leccarsi...

Quella che vi proponiamo di preparare con noi oggi è una ricetta tipica delle zone dell’Emilia, cucinata ogni qualvolta si ha voglia di qualcosa...

Guazzetto di calamari semplice | Piatto tipico nostrano ricco di sapore

Oggi vi presentiamo un piatto unico di pesce di mare velocissimo da preparare e ricco di sapore. Stiamo parlando del Guazzetto di calamari semplice....

Panini partenopei all’olio | morbidissimi e appetitosi

Panini partenopei all'olio, perfetti come antipasto o per pranzi o cene, una prelibatezza tipica della tradizione napoletana. Ricetta tipica della tradizione napoletana perfetta per buffet,...

Pizza fritta alla napoletana | ricetta originale partenopea

Pizza fritta alla napoletana, uno Street food unico e ricco di sapore, una bontà tipica della meravigliosa tradizione di partenopea. Oggi vi presento un must...

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Focaccia morbidissima con le olive, la ricetta alla vecchia maniera

La focaccia morbida con le olive è la versione più soffice e avvolgente del classico lievitato italiano, perfetta per chi ama una consistenza alveolata...