Buonissimo il riso freddo con zucchine e philadelphia, un piatto fresco adatto alle cade giornate estive. Arricchito dal prosciutto, diventa un piatto piacevole per tutti.
Attenzione al caldo, non esageriamo in cucina e soprattutto mangiamo cibi leggeri e freschi come questo che vi presentiamo oggi. Sia i grandi che i bambini devo fare attenzione.
ti piacerebbe anche:Torta di riso al limone senza farina | Profumata e golosa
ti piacerebbe anche:Risotto alla crema di gamberi con paprika | Bontà invitante e gustosa
ti piacerebbe anche:Riso venere con totani e calamari | un piatto particolare e delicato
ti piacerebbe anche:Sformato di riso con zucchine | un piatto da consumare anche fuori casa
Dopo aver lavato e tagliate le zucchine, facciamole cuocere in padella con olio e sale. Intanto cuociamo il riso in acqua salata e una volta cotto mettiamolo in un’insalatiera facendolo freddare.
Prendiamo le zucchine ed uniamole al riso aggiungendo i dadini di prosciutto cotto e olio. Mettiamolo in frigo e quando sarà freddo aggiungiamo la philadelphia tagliata a pezzettini. Mescoliamo e serviamo freddo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le pentole di rame sono bellissime, resistenti e molto apprezzate in cucina. Con il passare…
I salatini fatti in casa sono perfetti per un aperitivo, un buffet o un antipasto…
Il ciambellone fatto in casa è uno dei dolci più amati per la colazione e…
Le lasagne sono il primo piatto perfetto per il pranzo della domenica e per le…
L'arrivo dell'autunno porta con sé una progressiva diminuzione delle temperature esterne, giornate più brevi e…
Quando arrivano i primi freddi, non c'è niente di meglio di una minestra calda e…