Spumone al caffè e crema di nocciole è un dessert buonissimo e dal sapore delicato. Soprattutto semplice e veloce da fare e può essere decorato come più gradiamo.
In questa ricetta vedremo la decorazione con panna e cacao in polvere, ma possiamo procedere anche con le nocciole tritate oppure con codette di zucchero.
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Prendiamo il Bimby e nel boccale versiamo zucchero e caffè. 30 secondi a velocità 23. Aggiungiamo il latte congelato a cubetti e continuiamo per un minuto sempre a 13 di velocità sempre col coperchio.
Rimuoviamolo e con una spatola togliamo il prodotto attaccato alle pareti. Mescoliamo e poi serviamo in bicchierini che più fanno al caso nostro completando con la crema alle nocciole spalmabile. Decoriamo con gocce di cioccolato.
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