Prepariamo, oggi, uno sciroppo fatto in casa. Prepariamo insieme lo sciroppo all’arancia.
Veloce, facile ed economico. Vediamo subito cosa ci occorre per confezionarlo.
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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Ingredienti
A seconda di quante arance utilizziamo (ognuna di esse contiene 50 gr di succo), la proporzione degli ingredienti sarà questa:
- 250gr di succo di arancia + 150gr di zucchero
- 650gr di succo di arancia + 400gr di zucchero
- 350gr di succo di arancia + 210gr di zucchero
Sciroppo d’arancia: procedimento
Con l’aiuto di un pelapatate, grattiamo la buccia delle nostre arance, tagliamola a pezzetti e solo successivamente, ricaviamone il succo dalle arance stesse.
Pesiamo lo zucchero sulla base della quantità di succo che abbiamo ricavato.
Mettiamo in una pentola zucchero, succo, bucce a pezzetti e lasciamo bollire per circa 2 minuti. Una volta pronto, può esser filtrato e messo in frigo.
Ed è subito pronto all’uso.
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