È sempre mezzogiorno | Ricetta dello chef Gian Piero Fava |...
Il Baccalà alla vignarola dello chef Gian Piero Fava è un piatto tipico romano che rappresenta la saggezza contadina. Un piatto, praticamente, da leccarsi...
Bombette di pollo ai funghi in crosta al bacon, stasera il...
Se volete dare più sapore al pollo con questi trucchetti otterrete una cenetta sorprendente e prelibata, preparerete una cenetta semplice e straordinariamente buona. Ecco una...
L’impepata di cozze è buona, ma se le fai ‘alla siciliana’...
Zuppa, impepata o con la pasta: le cozze sanno essere sempre protagoniste in tavola, ma soltanto se le fai così riuscirai veramente a stupire...
Rotolo di vitello con spinaci, carciofi e nocciole, per Pasqua prepariamo...
Tutta la tenerezza della carne di vitello, con un ripieno esplosivo, la pietanza ideale per una Pasqua gustosissima e speciale, facile e veloce. Per festeggiare...
Peperoni ripieni: un secondo prelibato, gustoso e sostanzioso un vero trionfo...
I peperoni ripieni sono perfetti da servire come secondo piatto, andranno subito a ruba, non resta che scoprire la ricetta sprint. Pronti a scoprire la...
Uova al purgatorio e la cena con soli 4 euro è...
Uova al purgatorio e la cena con soli 4 euro è pronta, ottima soluzione quando non abbiamo tempo, ne troppo da spendere. Cosa sono le...
Involtini di zucchine con melanzane salsicce e scamorza, per una cenetta...
Deliziosi involtini di zucchine, con al centro melanzane a funghetto salsicce e filante scamorza, un modo invitante per portare in tavola una cenetta eccezionale. Eccovi...
Per cena facciamo questo rollè con i funghi? Facilissimo, diverso dal...
Per la cena di stasera, una ricetta succosa e corposa è quello che ti proponiamo. Un rollè di carne che non sia semplice e...
Arrosto di vitello in salsetta di capperi e acciughe, per una...
Un meraviglioso connubio tra carne e pesce, preparerete una ricetta insolita e sorprendente per dire no alla monotonia. Siete stanchi dei soliti sapori? Per quanto...
Uova sode di Antonio Paolino
Le Uova sode giallo oro sono meravigliose e buonissime. Esse renderanno i vostri piatti una vera e propria prelibatezza, sia per gli occhi che...
Burger di fagioli rucola e feta, per una gustosa cena vegetariana...
Ricetta non solo vegetariana ma anche ricca di elementi nutritivi e vitamine, in più leggerissima per chi vuole restare in forma. Eccovi una ricetta deliziosa...
Melanzane svuota frigo, l’idea geniale per preservare gli sprechi
Preparate le melanzane e farcitele con quello che avete in frigo, contorni, formaggi, salumi e uova, mescolate e via in forno un'idea divina e...
Salmone al cartoccio con limone e paprika, un’esplosione di sapori per...
Delizioso e invitante, il salmone al cartoccio più particolare mai provato prima, un mix inusuale di sapori dal profumo paradisiaco. Oggi cenetta perfetta per stupire...
Saltimbocca fontina e bacon, una specialità tutta da provare con ingredienti...
Tutta la bontà del bacon croccante, accompagnato dalla consistenza filante della fontina, col sapore inconfondibile e delicato per condire la carne in modo impeccabile. Per...
A Pasqua i carciofi vanno cucinati così, ‘alla poverella’: una ricetta...
I carciofi alla poverella sono una variante della cucina partenopea facilissima e molto gustosa, con cui questi ortaggi vengono serviti in occasione della Pasqua. Come...
La pastiera napoletana come non l’hai mai assaggiata: scommetto che resterai...
Questa versione della pastiera napoletana toglie il fiato: non puoi assolutamente resistere dal provarla, scoprirai un universo inesplorato di sapori e profumi che ti...
Gamberetti al mascarpone, preparati così saranno ancora più buoni
Una invitante crema al mascarpone accompagnerà i gamberetti rendendoli morbidi e ancora più saporiti, pronti in soli 10 minuti Per la famiglia o per stupire...
Casatiello napoletano, la vera ricetta delle nonne: tutto quello che ci...
L'antipasto per eccellenza sulle tavole dei napoletani a Pasqua è uno solo, sua maestà il casatiello: ecco come prepararlo con la ricetta delle nonne Nella...
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