Dolci

Oggi vi proponiamo la panna cotta alla cannella con caramello all'arancia, una originale variazione della ricetta della classica panna cotta. La panna cotta è un...

Profumi di Sicilia La Cassata Siciliana è un dolce tradizionale, una torta deliziosa a base di pan di spagna e un ripieno di ricotta e...

Eccola qui! La crostata farcita di ricotta e gocce di cioccolato fondente, una delle crostate che più vengono gradite, sia dai bambini che dagli...

PRESENTAZIONE Irresistibile peccato di gola Le Crepes alla Nutella con Banane sono un dessert amatissimo da tutti  un peccato di gola a cui è difficile...

PRESENTAZIONE Lo Spumone al Mascarpone con cuore morbido al Caffè è uno di quei dolci che mi hanno fatto venire voglia di provare sia nella...

Oggi proponiamo la Panna Cotta allo Zenzero con riduzione di Mela Caramellata, una variante inusuale, dal sapore fresco e, allo stesso tempo, fragrante. La panna...

Crostata soffiata al Cioccolato e Pere Qualche tempo fa stavo guardando in TV il programma 'La Prova del Cuoco', stavano preparando la Crostata Soffiata al...

La Torta Bavarese alle Fragole  Un dolce al cucchiaio fresco e morbido, originario della Francia. La Torta Bavarese alle Fragole è preparata con crema inglese, frullato...

Crema bruciata alla francese La crème brûlée viene così chiamata a causa della sfoglia croccante di zucchero da cui questa ricca crema, preparata con pochi...

Sapevate che l'Orata fa parte dei pesci dalla forma tondeggiante (pesci tondi) come anche il Merluzzo, la Ricciola, l'Ombrina, la Spigola...cioè la maggior parte...

Lo Strudel di Mele è un dolce tipico del Trentino – Alto Adige. Sembra che le sue origini derivino dalla Turchia, la ricetta fu trasformata...

Un gusto unico, una tradizione La Focaccia Barese è la merenda dei pugliesi, può essere gustata in qualsiasi momento della giornata, infatti nei panifici Baresi...

Dopo aver visto la preparazione del Morbidissimo all'Arancia alla trasmissione TV “Detto Fatto”, mi sono incuriosita ed ho voluto provarla ma con la mia...

Un delizioso fine pasto La panna cotta al caffè è una gustosa variante del famoso dolce al cucchiaio, preparato con una base di panna alla...

Ho realizzato uno Strudel di pasta frolla con fichi e noci, inizialmente per smaltire della pasta frolla avanzatami da una ricetta precedente ma poi,...

Golosità con la frutta di stagione Le tartellette alla frutta sono sempre nelle vetrine delle pasticcerie. Sono piccoli gusci di pasta frolla, ripieni di crema...

Fragrante pasta frolla con un delizioso ripieno di ricotta e grano La pastiera napoletana è un dolce tipico napoletano solitamente preparato nel periodo pasquale, ma che...

La torta Charlotte alla frutta è un dolce dalla semplice realizzazione, che può essere preparato in ogni periodo dell'anno poiché viene utilizzata la frutta...