Dolci

I biscotti al burro sono una ricetta deliziosa che incontra i gusti di tutti, sopratutto quello dei bambini. Un dolce dalla facile preparazione e rapidissima...

Il Pan di Spagna è una pasta dolce, spugnosa e molto soffice, utilizzata in pasticceria. Uno dei suoi utilizzi più comuni è per la realizzazione di...

La torta di grano alla ricotta con limone è una ricetta che si ispira a due tipi di dolci: la torta della nonna e...

PRESENTAZIONE Ecco la ricetta per preparare questo favoloso profiteroles con crema chantilly e cioccolato. Una glassa di cioccolata fondente, sopra una cascata di palline che racchiudono un...

PRESENTAZIONE La crostata di fragole è un dolce composto da una base friabile di pasta frolla, inondata da una morbida crema chantilly, tutta cosparsa di...

All'improvviso vi accorgete di non avere una merenda da offrire ai vostri figli ed ai loro amici? Niente paura, potete preparare questi dolcetti alla marmellata,...

PRESENTAZIONE Il Croccante ai Pinoli è una ricetta che si prepara in molte regioni italiane, è un composto di zucchero e frutta secca che solitamente troviamo nei...

Creme Brulèe al cioccolato: per chi al cioccolato proprio non vuole rinunciare, una interessante golosità dark. Una golosissima alternativa alla classica crème brulè, la versione...

Il Tiramisù al caffè, il perfetto connubio tra il dolce del mascarpone e l'amaro del caffè, fa si che questo dolce sia diventato il...

La pasta frolla è una delle preparazioni base di pasticceria. Viene utilizzata in moltissime preparazioni, tra quelle più conosciuteci sono le crostate, le tartellette,...

La torta ricotta e pere è una ricetta creata dal Maestro Sal De Riso, il quale racconta che voleva creare una torta che ricordasse l’anima...

La crostata alla Nutella è il dolce che sa di buono, che riporta alle tante merende in compagnia .. Una deliziosa base di fragrante pasta...

PRESENTAZIONE Il Ciambellone alle Nocciole è una variante della ciambella classica. Una sana merenda ricca di  ingredienti naturali, gustosa e semplice nella preparazione. Pochi passaggi...

Pasticciotti Salentini I pasticciotti salentini sono uno scrigno di pasta frolla  che racchiude un dolce tesoro di crema pasticcera. Si tratta di un dolce tradizionale salentino,...

PRESENTAZIONE La Cheesecake ai lamponi un tipico dolce dalle origine Americane, oramai amata e apprezzata anche qui da noi. E' un dolce a base di formaggio...

Il 19 marzo è una data speciale: per la festa dei papà e per gli onomastici di Giuseppe le vetrine delle pasticcerie si arricchiscono...

Sta arrivando la primavera, la natura si risveglia e c'è bisogno di un dolce fresco, cremoso, colorato e con un delizioso sapore di frutta... è la...

PRESENTAZIONE La Torta Paradiso farcita alla Nutella è una soffice e gustosa merenda che conquisterà tutti i bambini. Si può anche gustare nella versione light, senza...