25Non tutti adorano i cavoletti di Bruxelles, ma talvolta basta poco per renderli invitanti e gustosi. Oggi presentiamo un primo piatto facile e veloce che si prepara senza alcuna difficoltà.
Questa ricetta potete proporla per un pranzo informale o per un’occasione particolare è davvero buono, farà venire l’acquolina in bocca a tutti.
Si tratta degli spaghetti con cavoletti di Bruxelles con noci e pancetta, un tripudio di bontà, se si vuole si può preparare con della pasta diversa, come pennette, rigatoni, farfalle e gnocchetti, si può aggiungere un pò di panna da cucina e rendere più cremoso il piatto. Ecco la ricetta sprint da seguire.
In pochi minuti e in semplici step, ecco come preparare a casa gli spaghetti con cavoletti di Bruxelles
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questa ricetta iniziamo a pulire i cavoletti, eliminiamo le foglie esterne più dure e laviamo sotto acqua corrente fredda, poi sbollentarli in una pentola con acqua, scoliamo e tagliamoli un pò. Passiamo alla cottura degli spaghetti, mettiamo acqua fredda in una pentola dai bordi alti, non appena arriverà ad ebollizione, saliamo e lasciamo cuocere la pasta per il tempo consigliato sulla confezione.
Nel frattempo mettiamo in una padella l’olio extra vergine di oliva, l’aglio e lasciamo rosolare un pò. Aggiungiamo i cavoletti, la pancetta tagliata a listarelle, le noci e condiamo con sale e pepe e facciamo cuocere per una decina di minuti. Non appena saranno cotti gli spaghetti, scoliamo e trasferiamo nella padella e lasciamo mantecare un pò. Serviamo nei piatti e gustiamo.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ho finito il pane, ma non posso fare a meno di accompagnare i miei secondi…
Con due fette di pan carré e uno yogurt greco, ti preparo una colazione dietetica…
Si può riuscire ad evitare il diabete e problematiche simili o almeno ad abbassare il…
Un buon frullato pieno di vitamine, prendiamo qualche carota dal frigo e faremo anche il…
Provala, te ne innamori subito e puoi farla tantissime volte perché ci vuole davvero poco…
Recentemente ho provato questa ricetta incredibile del pasticcio di zucchine super light, la servo spesso…