Tubettoni cas’ e ova | Tipica ricetta napoletana del Sabato Santo

Una ricetta tipica del Sabato Santo napoletano è quella dei “tubettoni cas’ e ova”. Un piatto…

Zuppa di cozze | La ricetta dello chef del ristorante “Zi Teresa”

Uno dei piatti tipici della tradizione del Giovedi Santo a Napoli è la zuppa di cozze.…

Arriva dal Sud la sfida al Bacio Perugina | Ecco i Baci di Sfoglia

La creatività del Sud è ormai nota, soprattutto in ambito gastronomico. Che però arrivasse una sfida…

Apre ‘Don Cake’, il primo street food tutto cioccolatoso: ecco dov’è

ESCLUSIVA – Antonio Bellavia, ovvero ‘Don Cake’ ha un cognome ‘pesante’: una eredità che comporta una…

Vincenzo Ferrieri lancia il kit per fare la sfogliatella a casa – VIDEO

ESCLUSIVA – La creatività partenopea non ha limiti, soprattutto in fatto di dolcezza: ne sa qualcosa…

La parigina, ottimo cibo da asporto made in Napoli!

PRESENTAZIONE DELLA PARIGINA La parigina è il nome attribuito ad una focaccia ripiena tipica del cibo…

Sfogliatella, il dolce al top napoletano!

PRESENTAZIONE La Sfogliatella è il dolce tipico napoletano. Si presenta in due varianti: frolla e riccia.…

CASATIELLO, la Pasqua a Napoli

Il Casatiello è presente sulla tavola di Pasqua di tutti i napoletani. Si tratta di una…

Pastiera napoletana, il dolce di Pasqua a Napoli

Fragrante pasta frolla con un delizioso ripieno di ricotta e grano La pastiera napoletana è un…