Le tagliatelle cremose al salmone e rucola sono un primo piatto da leccarsi i baffi, abbastanza rapido da realizzare e saporito come pochi. L’utilizzo di ingredienti freschi renderà ancora più gustosa questa ricetta sprint: provatela!
Potrebbe piacerti anche: Risotto con asparagi e salmone affumicato | un primo piatto regale
Ingredienti
320 gr di tagliatelle
300 gr di salmone fresco
50 gr di rucola
100 ml di panna da cucina
Uno spicchio d’aglio
Un cucchiaio di passata di pomodoro
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo piatto iniziate lavando ed asciugando la rucola. Mettetela da parte e prendete il salmone: eliminate le parti di scarto e tagliatelo a cubetti.
Fate soffriggere un pò di aglio in olio evo in una casseruola e saltate brevemente il pesce, salate e pepate. Unite la panna e la passata, coprite e fate insaporire a fuoco dolce.
Lessate la pasta e scolatela leggermente al dente, amalgamate con il condimento e servite con la rucola fresca: sentirete che bontà!
Potrebbe piacerti anche: Pasta con sgombro e limone | Leccornia golosa e gustosa
Potrebbe piacerti anche: Fusilli con radicchio, tonno e ricotta | Un ottimo primo piatto
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Invece della pasta a pranzo prova questa insalata è fresca, leggera e super gustosa, la…
Ho servito un contorno strepitoso, avevo melanzane e zucchine in frigo e ho realizzato solo…
Sto seguendo una dieta super rigida ma la mia correzione è rimasto ugualmente dolce, il…
Se è vero che siamo quel che mangiamo allora è vero anche che una alimentazione…
Ecco cosa faccio per la colazione invece di comprare le merendine e i biscotti preparo…
Sono davvero numerosi impacchi biologici che possiamo applicare sui nostri capelli per prendercene cura, il…