Torta salata con yogurt | Non serve la bilancia per dosare gli ingredienti

Torta salata con yogurt è un finger food gustoso e di facile preparazione, ecco come preparare a casa.

Una ricetta perfetta da preparare per la cena, si prepara facilmente e in poco tempo, scopriamo gli ingredienti leggendo la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

• 2uova intere
• 1 vasetto di yogurt bianco
• 200 g formaggio a pasta filata
• 1 vasetto di latte
• 4 g di lievito in polvere per salati
• 1 vasetto di olio di semi
• 3 vasetti di farina
• 1 vasetto parmigiano reggiano
• 200 g prosciutto cotto
• 1 pizzico di sale fino

Torta salata con yogurt: preparazione

Per preparare questa torta salata, iniziate a svuotare lo yogurt e mettete da parte, il vasetto sarà il vostro strumento di misurazione. Lavate bene il vasetto e asciugatelo per bene, poi pesate prima gli ingredienti umidi e li mettete in una terrina, quindi lo yogurt, le uova, il latte e l’olio e mescolate con una frusta a mano.

Dovrete amalgamare bene il tutto. Poi lavate il vasetto e misurate gli ingredienti secchi, quini mettete in una ciotola la farina, il parmigiano, il sale e mescolate. Unite a questi gli ingredienti liquidi e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Adesso è il momento di aggiungere il lievito e poi il prosciutto e il formaggio a dadini. Imburrate lo stampo rotondo da 24 cm e versate l’impasto. Fate cuocere in forno a modalità statica a 180° per 35 minuti. Spegnete e lasciate raffreddare e servite.

Servite e gustate.

Buon Appetito!

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