La Zucca al forno con salsiccia e patate sarà un secondo saporito e allo stesso tempo delicato, adatto per una cena sostanziosa.
Questo piatto è un secondo completo di contorno davvero gustoso e profumato, oltre che per la zucca che ha in sé un aroma molto particolare e delicato, anche per la presenza del timo, ottimo con questo abbinamento di sapori.
Sarà inoltre semplicissimo da preparare, unendo gli ingredienti dopo averli tagliati e conditi, per poi infornare e sentire quel profumino che già di dice che… è ora di preparare una bella ricetta!
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Pulite la zucca e le patate. Tagliatele cubetti non troppo piccoli, poi pulite e affettate sottilmente la cipolla.
Tagliate la salsiccia a pezzetti o, se volete cuocete senza tagliare. Mettete gli ingredienti in una ciotola, quindi: la salsiccia, le patate, la zucca, la cipolla, l’olio.
Condite con del sale, il pepe e il timo. Mescolate bene il tutto infornando a 200° per circa 40 minuti. Servite.
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