La ricetta che vi proponiamo oggi è, anch’essa, light. Prepareremo, infatti, degli involtini di granchio e verdure. Il mix di…
Un piatto leggero che vi proponiamo oggi è il filetto di sogliola con crema di broccoletti. Il gusto delicato della…
Finite anche le feste di Pasqua, conviene metterci in riga, specialmente a tavola. E, anche se non possiamo ancora uscire…
Un primo piatto leggero ma con gusto, è quello che vi proponiamo adesso. Si tratta della pasta e patate con…
Di solito, durante un pranzo di Pasqua, c’è sempre qualcosa che avanza. Mai buttarlo via! Ci sono tantissime idee che…
Dopo le festività pasquali (anche se fatte in casa), vi proponiamo una ricetta che vi permetterà di usare tutti gli…
In pieno periodo di Pasqua, prepariamo il dolce per eccellenza: la colomba. Ma la ricetta di oggi, ha una piccola…
Un piatto che mescola insieme zucchine, prosciutto e formaggio, il tutto in un’unica e sola torta di frittata (che è,…
Per le feste pasquali, il piatto principe è l’agnello. Il primo piatto che prepareremo oggi sono le tagliatelle con ragù…
Avete mai sentito parlare dei “fasolari”? si tratta di un mollusco tipico delle zone dell’Alto Adriatico, adattissimo come condimento ed…
Oggi ci dedichiamo alla cottura di una pasta dal formato particolare. Cuciniamo, infatti, i lorighittas con melanzane e funghi. Si…
La ricetta che vi proponiamo oggi è quella dei fiocchi di latte. Fiocchi dal sapore un po' acido, ma facili…
Abbiamo voglia di un antipasto soffice e gustoso? Prepariamo, insieme, le focaccelle di patate con speck e fontina. Una ricetta…
Uno dei piatti tipici della tradizione del Giovedi Santo a Napoli è la zuppa di cozze. La ricetta che vi…
Una ricetta semplice, buona e gustosa: è quella della millefoglie light. Un dolce che si prepara davvero in pochi minuti…
Quando pensiamo al bignè, pensiamo sempre che si tratti di una ricetta dolce. Vi sbagliate! Vi proponiamo, ora, una ricetta…
La ricetta che vi proponiamo oggi è quella dei Cappelletti romagnoli in brodo vegetale alla Curcuma. Un piatto dal sapore…
Il polpettone che andremo adesso a preparare è un polpettone vegetariano di patate e lenticchie. Ma il pezzo forte è…