Oggi prepariamo insieme un primo piatto davvero gustoso: le casarecce campagnole con pere e prosciutto crudo. Si tratta di un…
Vi presentiamo, ora, una ricetta tipicamente Lucana: si tratta del “piccillato di Pasqua”. E’ una sorta di pane che si…
Questo periodo di quarantena “forzata”, ci induce a sperimentare nuove ricette in cucina, anche per ammazzare il tempo. La ricetta…
I ravioli sono un primo piatto classico della tradizione culinaria italiana. Ma possono avere differenti ripieni e possono essere conditi…
Un primo piatto veloce da preparare è quello che vi presentiamo adesso. Sono gli spaghetti con uova e cipolla. Si…
In queste giornate ancora fredde, abbiamo voglia di qualcosa di dolce che ci riscaldi un po'. Vi proponiamo, ora, la…
Vi proponiamo, ora un dolce tipico delle feste pasquali, che ormai, sono vicine. Stiamo parlando della crostata pasquale ricotta e…
Chi di noi non ha mai mangiato il polpettone in vita sua. La ricetta che vi proponiamo oggi è una…
Prepariamo insieme, ora, una torta fredda di riso con un altrettanto gustoso ripieno di prosciutto cotto. Si tratta di una…
Quando pensiamo allo zuccotto, ci viene in mente sempre qualcosa di dolce. La versione che, invece, vi proponiamo oggi, è…
Un piatto tipico della tradizione partenopea sono i carciofi arrostiti. Un piatto che ha bisogno di uno strumento in particolare:…
Tantissimi sono i modi di accompagnamento per i pancake. Quelli che vi proponiamo oggi sono dei pancake integrali, accompagnati da…
Un secondo piatto di pesce leggero e gustoso è il filetto di branzino con spinaci piccanti. Un piatto leggero che…
Quando abbiamo voglia di pollo arrosto, subito pensiamo a una cena. Ma, allo stesso tempo, pensiamo anche che si tratta…
Una ricetta soffice che può avere sia la sua versione salata che quella dolce. Parliamo del ciambellone marchigiano. Quella che…
Una ricetta davvero light quella che vi proponiamo ora. Si tratta della torta all’arancia, ma con una particolarità. Non ha…
Una torta soffice e gustosa da preparare è quella alle pere al vino rosso. Si capisce già dal titolo che,…
La ricetta di oggi è un primo piatto leggero e gustoso: parliamo degli spaghetti di zucchine con gamberetti. Un piatto,…