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Rosalia Gigliano

  • Dolci

Tortine fredde ai pavesini | Golose, piccole ed uniche bontà

Un ottimo dessert di fine pasto o, perché no, anche una buona merenda di metà mattina. Oggi prepariamo insieme le…

4 anni ago
  • Dolci

Ghiaccioli allo yogurt, lampone e lime | Golosi e freschi

Per questa domenica d’estate, vi proponiamo una ricetta che farà felici soprattutto i bambini. Ma che, vi assicuriamo, mangeranno di…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Cotolette di pollo alla pizzaiola | Gustosa cena del sabato sera

Un’ottima ricetta per questo sabato sera. Un piatto gustoso e saporito che piacerà, senz’altro ai bambini. Cuciniamo insieme le cotolette…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Braciole alla barese | Cottura lenta per una carne tenerissima

Abbiamo voglia, oggi, di proporvi un secondo piatto che ci viene direttamente dalla cucina pugliese. Cuciniamo insieme, infatti, le braciole…

4 anni ago
  • Finger Food

Carpaccio di manzo con finocchi | Facile e anche scenografico

Una ricetta pratica e veloce, ancora per chi ama il sapore della carne a crudo. Un piatto che ha anche…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con mele, noci e gorgonzola | L’agrodolce come aperitivo

La ricetta che vi proponiamo per questo sabato è una vera e propria chicca. Leggera e delicata, ottima come antipastino.…

4 anni ago
  • Primo piatto

Pasta fredda con pesto e rucola | Il colore che fa bella la pasta

Gustosa, buona e soprattutto colorata di verde. È questa la pasta che vogliamo mangiare oggi. Piacerà anche ai bambini, che…

4 anni ago
  • condimenti

Spuma di tonno e ricotta | Ottimo come snack mattutino o pomeridiano

Per un antipasto semplice ed alternativo, o per uno snack accompagnato da crostini o crackers, la ricetta che vi proponiamo…

4 anni ago
  • Contorno

Burghul freddo con frutti di mare | L’insalata di verdure e mare

Un’insalata ricca e saporita, diversa dalle altre e con ingredienti nuovo e sempre gustosi per il nostro palato. Prepariamo insieme…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con hummus di fave | La delicatezza e la bontà delle fave

Continua la nostra carrellata con uno dei piatti più efficaci dell’estate. Prepariamo insieme la bruschetta con hummus di fave. Un…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con pancetta e fichi | Davvero semplici da preparare

Per uno snack del pomeriggio che non sia il solito, vi proponiamo di preparare con noi questa ricettina. Una ricetta…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con fave, bottarga e ricotta | Una ricetta tipicamente italiana

Per la prima volta utilizziamo, per i nostri antipasti, una bontà tutta italiana. Abbinare la bottarga con le fave non…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con fragole e robiola | Gustose e dal sapore agrodolce

Avreste mai pensato di creare delle bruschette dolci o similari? Vi stupireste se vi proponessimo di abbinare un frutto a…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con asparagi | 15 minuti per un antipasto ad hoc

Un antipasto veloce, pratico e utilizzando un ortaggio non molto comune. Il suo perfetto abbinamento con uova e mozzarella, la…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con pere e pancetta | Delicata e leggera al punto giusto

Mangiare pratico e veloce è quello che, ognuno di noi, desidera in estate. La voglia di mettersi ai fornelli è…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con zucchine a fettine | 30 minuti e sono pronte

Gustose, semplici e dal caratteristico colore verde. Sono le bruschette che vogliamo proporvi di preparare con noi oggi: la bruschetta…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschetta con mozzarella e melanzane | Leggerissime ma gustose

L’ottimo stuzzichino che vi proponiamo per oggi è davvero gustoso. Diremo che lo possiamo anche adattare a secondo piatto leggero.…

4 anni ago
  • Finger Food

Bruschette con acciughe e fichi | Ottimo e alternativo aperitivo

Il mondo delle bruschette è veramente vasto. E anche i loro condimenti sono numerosi. Delicata, leggera, ma allo stesso tempo…

4 anni ago