Frittatine con zucchine senza uova, si prepara senza difficoltà. con un cuore filante rendono questo piatto davvero particolare.
Una ricetta perfetta da preparare quando avete ospiti a cena, oppure quando non avete molto tempo a disposizione, perchè si prepara subito. Scopri gli ingredienti per preparare questo sfizioso piatto, secondo la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche: Omelette con spinaci e feta una ricetta vegetariana
Potrebbe interessarti anche: Frittatine fritte di ricotta, fredde o calde sono una squisitezza
Ingredienti
Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare le zucchine, poi le tagliate a fettine sottili.
In una ciotola mettete l’acqua, la farina di riso e il lievito, lavorate e formate un impasto. Fate rosolare in una padella l’olio con la cipolla tagliata a fettine, unite le zucchine e lasciatele ammorbidire per un pò.
Poi versate nell’impasto preparato in precedenza i formaggi grattugiati, la scamorza a dadini, il sale e le zucchine. Trasferite in stampi piccoli e lasciate cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa. Poi sfornate e decorate con le foglie di basilico, servite.
Buon Appetito!
Potrebbe piacerti anche: Bastoncini patate e verdure | Secondo piatto salutare per i bambini
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Faccio uno spezzatino al rosmarino che è un burro, il mio segreto, ora te lo…
Come funziona la dieta in bianco, perché è utile e quale menù prevede. Che cosa…
Le mie lasagne sono stagionali, ora è il momento degli asparagi, addio cotture lunghe, 20…
Tutti conoscono la bontà delle patate 'mpacchiuse, ma oggi ti offro la possibilità di variare…
Prova questo abbinamento, io ho sperimentato e non riuscivo più a smettere di mangiare questa…
Polpettone strepitoso, lo faccio sempre e lo divorano anche i bambini senza fiatare: ci mangiano…
