Meringhe al Microonde | una dolcezza pronta in pochi secondi

Meringhe al Microonde | una dolcezza pronta in pochi secondi. La ricetta sprint per preparare delle nuvolette di zucchero da usare in tanti nostri dessert.

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Tempo di preparazione: 5′
Tempo di cottura: un minuto e mezzo

• INGREDIENTI dose per 6 persone
• albume d’uovo 1
• 350 g di zucchero a velo
• sale un pizzico
• colorante alimentare (facoltativo)
• codette colorate (facoltativo)

PREPARAZIONE delle Meringhe al Microonde

Per preparare le vostre Meringhe al Microonde seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa da fare con il porre l’albume all’interno di una ciotola. Montatelo servendovi di una forchetta ed incorporate gradualmente lo zucchero a velo ed il sale. Continuate quindi a montare con le fruste. Volendo potete unire anche un paio di gocce di succo di limone, per conferire un aroma diverso.

Alla fine dovrete ricavare un bel composto denso ma al punto giusto da potere essere lavorato. Unite quindi le codette ed il colorante alimentare, se scegliete di servirvene. Staccate dei pezzetti di composto con un cucchiaio e conferite ad ognuno una forma rotondeggiante, come di una noce.

Disponete ciascun pezzo sul piatto del forno a microonde, senza metterli troppo vicini gli uni agli agli altri. Accendete al massimo della temperatura e cuocete per un minuto e mezzo. Al termine estraete le vostre Meringhe al Microonde e lasciatele raffreddare del tutto, per poi servire od impiegarle in qualche vostro dolce.

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