Muffin+con+funghi+e+salame+%7C+Morbidi+uno+tira+l%26%238217%3Baltro
ricettasprint
/muffin-funghi-salame-morbidi/amp/
Finger Food

Muffin con funghi e salame | Morbidi uno tira l’altro

Muffin con funghi e salame, si preparano in pochissimo tempo, occorrono tra l’latro ingredienti semplici, scopriamo quali.

Muffin con funghi e salame Ricettasprint

Una ricetta che non vi porterà via molto tempo, potete arricchire anche con altri ingredienti, magari con delle olive tagliate a pezzetti. Si preparano in pochissimo tempo, magari potete quando avete ospiti a cena, gradiranno sicuramente. Scoprite la nostra ricetta sprint!

 

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Muffin con spinaci e formaggio da servire come antipasto

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Muffin al formaggio | un finger food da servire a cena

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 2 uova
  • 200 g di funghi sott’olio
  • 100 g di salame napoletano
  • 50 ml latte
  • 150 g di provola affumicata
  • 40 ml olio di semi di girasole
  • 80 g di pecorino romano grattugiato
  • 1 bustina lievito istantaneo per salati
  • origano q.b.
  • sale fino q.b.

Muffin con funghi e salame: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a far sgocciolare i funghi sott’olio, e tagliate poi il salame a pezzetti piccoli.
In una ciotola ampia mettete la farina, il pecorino, unite il lievito in polvere ed infine il sale, mescolate bene con un cucchiaio. Dovete amalgamare bene il tutto, unite l’uovo, il latte e l’olio e lavorate bene con una frusta.
Muffin con funghi e salame Ricettasprint
Aggiungete la provola tagliata a dadini, il salame e i funghi eventualmente potete tagliarli a pezzetti. Lavorate per ottenere un composto omogeneo, mescolate bene, aggiungete l’origano e un pizzico di sale.

Solo quando si saranno incorporati bene tutto, potete trasferire all’impasto, trasferite negli stampini per muffin. Potete mettere la carta forno, poi quando versate l’impasto non riempite tutto, fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Trascorso il tempo sfornate e lasciate raffreddare bene e servite su un vassoio.

Buon Appetito!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Muffin peperoni e formaggio, appetitosissimi!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Muffin al pesto di basilico | un finger food facile e veloce

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Muffin con funghi e salame Ricettasprint

 

 

Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Dolci

Mascarpone e mele è la combo perfetta per questa torta soffice come nuvola perfetta per la colazione di tutti i giorni

Mescola il mascarpone, mele e altri ingredienti e sfornerai una dolce irresistibile, fetta dopo fetta…

6 ore ago
  • News

PizzaCon 2024 a Napoli, la grande festa della pizza: un evento gustoso e indimenticabile

Si è ripetuto il PizzaCon 2024 a Napoli, a margine dell'altrettanto straordinario Comicon. Perché appuntamenti…

7 ore ago
  • Dolci

Budino al cioccolato come quello della nonna, stasera però lo preparo io senza trucchi e senza inganni

Per la cena di stasera avevo voglia di una coccola semplice e leggera e ho…

7 ore ago
  • Dolci

Ho amici a cena, faccio subito una cheesecake cocco e fragole: spendo poco, zero forno e faccio un figurone

Ho organizzato un dolce in pochissimi minuti, una cheesecake da urlo: zero cottura, fresca e…

8 ore ago
  • Finger Food

Con meno di 5 euro e il broccolo avanzato dal giorno prima ho sistemato la cena per tutta la famiglia

Per una cena deliziosa ti consiglio di seguire la mia ricetta e con meno di…

8 ore ago
  • Primo piatto

La domenica a casa mia non vogliono altro se non la pasta al forno: li accontento, ma la faccio come dico io, cremosa e filante

A casa mia non c'è domenica senza un primo piatto speciale: di solito è la…

9 ore ago