Ottimi da gustare anche freddi, questi involtini di peperoni ripieni sono una ricetta che possiamo variare a nostro gradimento, nel condimento e nella farcia.
Possono essere gustati sia come piatto unico che come contorno soprattutto nei secondo piatti a base di carne. Ottimo e veloce, possibile soluzione per una cena tra amici.
ti piacerebbe anche:Conserva di peperoni in agrodolce | da servire con crostini e pane
ti piacerebbe anche:Peperoni verdi alla pugliese | Ricetta tipica nostrana saporita e gustosa
ti piacerebbe anche:Patate peperoni olive in padella | Un contorno sfizioso e saporito
ti piacerebbe anche:Zucchine e peperoni alla curcuma | Contorno super veloce
Prendiamo i peperoni e laviamoli, poi tagliamoli a strisce larghe e grigliamole. Prendiamo lo stracchino e il tonno e mescoliamo insieme ai capperi tritati e il basilico con filetti di acciuga. Mescoliamo tutto e amalgamiamo.
Mettiamo il ripieno sulle fettine di peperoni e arrotoliamole. Fermiamole con uno stecchino e guarniamo come preferiamo, con filetti di acciughe e capperi, oppure possiamo semplicemente lasciarli come sono. Mettiamo in frigorifero. Gustiamo freddi.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Con questa ricetta accontento la zia diabetica e pure chi è a dieta, zero zucchero…
Sei a dieta? Ti voglio far provare una torta che ti puoi mangiare senza nessun…
Tra noi che viviamo ad Occidente e tante popolazioni orientali come quella giapponese ci sono…
Sto facendo la dieta e la giornata prevede un po’ di pasta con le verdure,…
A casa mia hanno sempre voglia di novità, ho preparato questa insalata di patate cremosa,…
Con questa magica soluzione puoi pulire i bicchieri macchiati e che emanano un cattivo odore,…