Parmigiana fredda, una rielaborazione suggerita dallo chef Alessandro Borghese
Ecco una ricetta davvero interessante, proposta dallo chef Alessandro Borghese: la parmigiana di melanzane fredda. La realizzazione è abbastanza semplice e veloce, occorre soltanto prestare...
Vitello tonnato, un delizioso e fresco piatto di carne
Il vitello tonnato è un delizioso ed appetitoso piatto freddo di carne che ha origini piemontesi. Piatto creato originariamente come antipasto, il vitello tonnato può...
Polpettone con prosciutto cotto e formaggio (video ricetta)
PRESENTAZIONE Il polpettone con prosciutto cotto e formaggio è una ricetta gustosa e appetitosa. Quando si porta a tavola questo piatto , non si sa...
Pomodori ripieni di uova e acciughe, un appetitoso finger food o...
I pomodori ripieni di uova e acciughe sono un antipasto veloce, un piatto saporito, semplicissimo da preparare. Per un buffet, una cena in piedi...
Filetti di orata con purè di finocchi e salsa agli agrumi,...
Oggi proponiamo un delizioso secondo piatto a base di pesce, i filetti di orata con purè di finocchi e salsa agli agrumi, una vera...
Soufflé al formaggio, un elegantissimo antipasto
Oggi prepariamo un delizioso soufflé al formaggio, una tipica ricetta francese a base di uova e formaggi, dalla consistenza soffice, quasi spugnosa. La preparazione può...
Pomodori ripieni di tonno, una deliziosa freschezza estiva
Ecco un nuovo piatto fresco: i pomodori ripieni di tonno, squisiti pomodori rossi con un ripieno di tonno e alici, profumato con patè di...
Nasello ai finocchi, una ricetta light per un piatto delicato e...
Il nasello ai finocchi è la ricetta adatta per chi rispetta un regime alimentare ipocalorico o anche per chi ha voglia di un leggero...
Zucchine e Patate alla parmigiana
PRESENTAZIONE Le zucchine e patate alla parmigiana sono una ricetta appetitosa e light, ma ricca di gusto! La sua particolarità che la contraddistingue alle altre parmigiane...
Peperoni ripieni con l’uovo, un delizioso e sorprendente secondo piatto
Oggi una ricetta colorata, deliziosa e facilissima da preparare: i peperoni ripieni con l'uovo. La preparazione è semplicissima, il risultato sarà un piatto appetitoso, fantastico...
Salsicce e scalogni al vino bianco, ottimo appetitoso e veloce!
Un secondo piatto, salsicce e scalogni al vino bianco, estremamente semplice da preparare. Ricetta molto saporita, sfiziosa e meno calorica di quanto si creda, poiché...
Spezzatino in bianco al prezzemolo, una delizia assoluta!
Oggi spezzatino in bianco al prezzemolo, delizioso, delicato appetitoso e buonissimo secondo piatto. Gli ingredienti sono pochi e facili da reperire, la preparazione è brevissima...
Pesce spada in salsa di rucola e basilico: fresco, delizioso e...
Ecco invece un secondo piatto a base di pesce leggero, fresco, delizioso profumato e saporito, il pesce spada in salsa di rucola e basilico...
Omelette piccante ai broccoli, con una deliziosa sorpresa croccante
Per secondo oggi proponiamo una deliziosa omelette piccante ai broccoli, un piatto semplicissimo da preparare, molto veloce ed appetitoso. La preparazione è davvero elementare, gli...
Soufflé in monoporzione alle verdure
PRESENTAZIONE I soufflé in monoporzioni alle verdure sono un modo simpatico di mangiare delle comuni frittatine cotte al forno. Cucinate in questa maniera risulteranno più soffici e...
Salmone impanato alle erbe una ricetta gustosa
PRESENTAZIONE Il salmone impanato alle erbe è un a ricetta gustosa e per il sapore e per il suo aspetto. Ci troviamo davanti ad un trancio...
Le scaloppine alla pizzaiola, buone appetitose e velocissime da preparare
Le scaloppine alla pizzaiola sono un secondo piatto buono appetitoso e superveloce da preparare, saranno pronte infatti in appena mezz'ora e saranno deliziose con...
Deliziosi gamberi piccanti al cocco e curry, profumati e vivaci!
Una ricetta per un delizioso secondo piatto a base di pesce e spezie, i gamberi piccanti al cocco e curry sono un piatto buonissimo...