Spaghetti con alici e semi di finocchietto | una ricetta sprint e gustosa

Spaghetti con alici e semi di finocchietto sono un primo piatto dal profumo delicato e dal sapore irresistibile, una ricetta sprint e gustosa.

Vediamo come realizzare la nostra ricetta.

Potrebbe interessarti anche:Spaghetti con zucchine alici pecorino e bottarga, una esplosione di sapori!

Potrebbe interessarti anche: Involtini di alici al forno | con una farcitura deliziosa di patate e olive

Ingredienti per 4 persone

• 350 g di spaghetti
• 20 alici
• 300 g di pomodorini
• 1 spicchio d’aglio grosso
• 6 foglie di basilico
• prezzemolo q.b.
• 1 cucchiaino di semi di finocchio
• peperoncino rosso q.b.
• pepe nero macinato q.b.
• sale fino q.b.
• olio extra vergine di oliva q.b.

Spaghetti con alici e finocchietto: preparazione

In una padella ampia, fate rosolare l’aglio, il peperoncino e semi di finocchio con abbondante olio, poi spegnete ed aggiungete le alici, dopo qualche minuto le girate con una forchetta. Aggiungete i pomodorini e il prezzemolo, il sale, il pepe nero macinato e mescolate delicatamente, per evitare di rompere le alici. Nel frattempo, fate bollire una pentola con abbondante acqua salata, poi versate gli spaghetti e scolateli al dente, tenete da parte un mestolo di acqua di cottura della pasta.

Versate gli spaghetti nella padella, aggiungete l’acqua di cottura della pasta, girate e servite nei piatti, decorando il piatto con qualche foglia di basilico.

Potrebbe interessarti anche: Spaghetti con le alici alla siciliana, ricetta semplice dal gusto deciso

Potrebbe interessarti anche:  Bucatini con alici pinoli ed uva passa | ricchi di sapore e molto semplice

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.