La mia torta alle noci e cioccolato è un dolce delizioso che si prepara in pochissimo tempo, infatti devo essere sincera la faccio molto spesso.
Adesso che poi le noci sono dolcissime non potete non farla.
Io amo il connubio cioccolato e noci perché trovo che insieme questi due ingredienti sposino molto bene, ma ora non so se sono le noci che stanno bene con il cioccolato o è il cioccolato che sta bene con le noci?
Comunque visto che questo sposalizio è favoloso io oramai non lo mollo più, anzi vi consiglio di farlo anche voi e non ve ne pentirete!
Non sentite già il profumo in casa leggendo di queste cose buonissime? Io si e sapete cosa vi dico corro a farla.
Vedo prima quali ingredienti che mi mancano. Intanto io ve li segno qui sotto quelli che dovete andare a comprare.
INGREDIENTI
La prima cosa da fare per metterci pochissimo tempo è sbucciarele noci e ricavarne i gherigli, mettete a sciogliere il burro a temperatura ambiente e il cioccolato a bagno maria.
Quindi iniziato dalle uova con lo zucchero, sbattetele energicamente possibilmente con uno sbattitore elettrico, fino a d ottenere un composto chiaro e spumoso.
Incorporate la farina setacciata, il cioccolato sciolto, il burro la vanillina e per ultimo il lievito.
Mescolate bene gli ingredienti molto velocemente per non fare perdere la lievitazione, rovesciate i gherigli di noce e mescolateli con un cucchiaio.
Rovesciate tutto il composto in un stampo per torte della forma desiderata, io in questo caso ho usato quella del plumcake, ma voi potete utilizzare qualsiasi forma.
Infornate a forno preriscaldato a 180 C per 30 minuti. Sformate, fate raffreddare e servite per chi volesse con una bella spolverata di zucchero a velo e qualche gheriglio di noce.
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