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Caterina Laita

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Olive all’ascolana al forno, delizioso aperitivo o snack speciale

Le olive all'ascolana, una tira l'altra. Oggi la ricetta con la cottura al forno che rende il nostro snack -…

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Praline di pandoro ripiene al cioccolato bianco, simpatici bocconcini sfiziosi

Praline di pandoro ripiene al cioccolato bianco sono un modo simpaticissimo per riciclare la miriade di panettoni e pandori che…

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Straccetti di pollo con pomodori rucola e noci, in un batter d’occhio in tavola

Gli straccetti di pollo con pomodorini rucola e noci sono un secondo piatto che può essere servito in estate così…

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Pasta cremosa al surimi, delicato e saporito in poco tempo

La pasta cremosa al surimi è un primo piatto veloce da preparare in meno di un quarto d'ora. Saporito e…

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Risotto ai fiori di zucca e Philadelphia, velocissimo e cremoso

Il risotto ai fiori di zucca e Philadelphia è una vera e propria specialità, delicata e cremosa al palato che…

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Burro alici e pangrattato, il condimento perfetto pronto in un minuto

Cercare il giusto condimento per la pasta, da preparare in poco tempo e soprattutto che sia gustoso, con questa ricetta…

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Sugo di tonno e paprika, il condimento semplice e leggero

Il sugo di tonno e paprika è un condimento essenziale e molto gustoso che si presta perfettamente per il condimento…

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Fagioli con cotiche e salsicce, tipicamente semplice e buono

I fagioli con cotiche e salsicce è un piatto squisito che si prepara tradizionalmente in inverno, il cui sapore è…

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Parmigiana di melanzane e cioccolato, il gusto oltre l’immaginabile

Melanzane e cioccolato, proprio così. Può sembrare un azzardo ma niente paura. Sappiamo quello che facciamo! Ed ora facciamo una…

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Parmigiana di frutta, il dopocena delicato cotto al forno

Cos'è la parmigiana di frutta? La parmigiana di frutta è un dopocena, chiaramente a base di frutta fresca, che viene…

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La torta dell’autunno, delicata dolcezza con noci e zucchero a velo

La torta dell'autunno è un dolce profumato e delicato a base di noci. Una prelibatezza che metteremo in tavola sempre…

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Polpettone di Capodanno, la gustosa ricetta vegana

Il polpettone di Capodanno e la ricetta vegana di un secondo che mette d'accordo tutti i gusti alimentari per salutare…

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Coppa pandoro zabaione e Nutella, vera e propria esplosione di gusto

La coppa pandoro zabaione e Nutella è spettacolare. Nelle feste di Natale, ma anche in altre occasioni, questo dessert al…

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Zabaione spumoso freddo, il dessert delle feste natalizie

Lo zabaione spumoso freddo diventa il dessert delle festività natalizie. Un dessert che si prepara in pochi minuti ed è…

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Impasto per tutti i dolci, la base perfetta per ogni tua ricetta

Alla base di un buon dolce c'è una buona base, si perché se partiamo tentennanti da questa, il dolce potrà…

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Tagliatelle all’uovo per il pranzo di Natale, come preparare la pasta per le feste

Che sia con brodo, ripiena, col sugo o a base di pesce, la pasta all'uovo è ben accetta. Ecco la…

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Sacher cake alla nocciola, deliziosa ricetta della tipica torta americana

La sacher cake alla nocciola, un mix di sapori sulla base di delizioso cioccolato gianduia. Questa ricetta è delicata e…

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Pasta con uova al forno, delizioso piatto ottimo per il pranzo domenicale

La pasta con uova al forno è una ricetta facilissima che ricorda la frittata ma non lo è. Con pancetta,…

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