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Federico Danesi

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rustico leccese
Finger Food

Come preparare i vero rustico leccese? Tutti i trucchi per il...

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Toast
Finger Food

Toast panati croccantissimi, con un ripieno filante

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panzerotti
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Panzerotti in padella alle melanzane e scamorza: la cena diventa magica

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Panzerotti pugliesi ricetta
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Panzerotti pugliesi favolosi, la ricetta originale per un antipasto stupendo

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Peperoni
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Peperoni aglio, olio e origano, sul pane sono favolosi

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Finocchi, patate e carote e il contorno diventa un piatto unico

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crêpes con la Nutella
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Fantastiche crêpes alla Nutella senza sporcare nulla: le dovete cuocere nella...

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polpo con le patate
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Il polpo con le patate non si cucina solo lesso: ecco...

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Torta caprese all'arancia
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Non la solita caprese, quella all’arancia: la versione estiva

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Cavolfiori fritti
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Cavolfiori fritti in friggitrice ad aria, leggeri e croccantissimi

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Ciambellone al cappuccino morbidissimo, senza la cottura al forno

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Ciambellone in pentola altissimo, ecco come prepararlo sofficissimo

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Involtini di pane
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Involtini di pane alla pizzaiola e la cena diventa magica

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Polpette
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Polpette di prosciutto con tanta ricotta: croccantissime

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Polpette verdure
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Polpette vegetariane croccanti, con un legume in scatola

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Cotoletta alla poverella
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pane raffermo
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uovo
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Uovo fritto ma non fritto in friggitrice ad aria, buonissimo

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