Crostata ai frutti di bosco con mascarpone è un dessert che piacerà a tutti, si prepara senza alcuna difficoltà.
Una crostata davvero molto saporita che delizierà tutti i palati, potete anche usare un altro formaggio spalmabile al posto del mascarpone. Scopriamo come preparare la nostra ricettasprint!
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Ingredienti
per la pasta frolla
per la farcia
Per preparare questa ricetta, iniziate dall’impasto della pasta frolla, mettete su un piano da lavoro la farina, poi unite lo zucchero, il burro ammorbidito e poi l’aroma di mandorle. Aggiungete l’uovo impastate, dovrete ottenere un impasto morbido, ma non troppo.
Avvolgete l’impasto e formate un panetto, avvolgete con la pellicola per alimenti e lasciatela rassodare in frigo per almeno 30-40 minuti.
Trascorso il tempo, stendete l’impasto su un piano da lavoro leggermente infarinato e poi mettete la base della crostata in uno stampo imburrato e infarinato, fate cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare.
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Distribuite il mascarpone e la confettura ai frutti di bosco, decorate con i frutti di bosco. Servite e gustate.
Buon Appetito!
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